Após a conclusão de um inquérito policial, que apurou o surto de intoxicação alimentar ocorrido na pizzaria La Favoritta, foi confirmada que a morte de Raissa Maritein Bezerra e Silva ocorreu em decorrência de uma infecção intestinal aguda grave.Durante as investigações, o estabelecimento, localizado no município de Pombal, no Sertão da Paraíba, foi submetido a vistorias, com apreensão de alimentos e ingredientes, além de pizzas recolhidas com clientes que também passaram mal.Exames laboratoriais realizados pelo Instituto de Polícia Científica (IPC-PB) identificaram a presença de bactérias como Escherichia coli e estafilococos coagulase no molho de tomate e nas pizzas analisadas. Já a carne, quando examinada ainda na origem, não apresentou contaminação, indicando que o problema ocorreu durante o processo de manipulação dos alimentos dentro da pizzaria. Leia Mais Necropsia não aponta sinais de intoxicação em mulher morta após comer pizza MPPB instaura investigação sobre morte e intoxicação alimentar em pizzaria Entenda possível caso de intoxicação que causou morte e 114 hospitalizações Os laudos periciais do IPC-PB também confirmaram a presença de contaminação bacteriana em exames realizados nas vítimas. Os exames descartaram a presença de substâncias tóxicas exógenas, como venenos ou entorpecentes.Apesar da comprovação do surto alimentar e das irregularidades sanitárias identificadas, as investigações não conseguiram individualizar a conduta de um agente específico que tenha causado diretamente a contaminação.Devido a situação, a polícia informou que não foi possível atribuir o resultado da morte ou das lesões às vítimas ao proprietário do estabelecimento sob o aspecto penal.Entretanto, a Polícia Civil concluiu que o proprietário responderá por crimes contra relações de consumo, previsto no art. 7º, inciso IX, da Lei nº 8.137/90, considerando o número de vítimas atingidas.O local permanece interditado pela Vigilância Sanitária. A Polícia Civil também representou pela interdição judicial do estabelecimento. As investigações foram finalizadas e o inquérito encaminhado ao Poder Judiciário para as providências cabíveis.A CNN Brasil tenta contato com a defesa do proprietário da pizzaria La Favoritta.Entenda o casoUma mulher de 44 anos morreu, após um possível quadro de intoxicação alimentar em Pombal, no Sertão da Paraíba, em um caso que também deixou mais de 100 pessoas com sintomas após o consumo de alimentos em uma pizzaria da cidade.A engenheira agrônoma e servidora pública Raissa Maritein Bezerra e Silva morreu, na manhã do dia 17 de março, no Hospital Senador Rui Carneiro. A suspeita inicial é de que ela tenha passado mal após consumir pizza no estabelecimento.O caso é investigado pela Polícia Civil da Paraíba, que instaurou inquérito no dia 16 de março. Segundo a corporação, cerca de 115 pessoas apresentaram sintomas de intoxicação em diferentes níveis de gravidade após comerem na mesma pizzaria, no centro do município.*Sob supervisão de AR.