Ще кілька поколінь тому ця каша була базовою стравою у щоденному раціоні українців. Однак із приходом моди на рис, макарони та картоплю її поступово витіснили з кухонь. І дарма — адже йдеться про один із найкорисніших продуктів для здоров’я.