毎日新聞 2026/4/19 12:15（最終更新 4/19 12:15） 有料記事 1109文字ポストみんなのポストを見るシェアブックマーク保存メールリンク印刷土曜日の「ゆめ市場川上」に並ぶ貞任餅＝山口県山陽小野田市厚狭で2026年3月14日午前8時22分、綿貫洋撮影 山口県山陽小野田市の小さな農産物直売所が、来客数を大きく伸ばしている。きっかけは地域と時を超えた連携で生まれた「硬くなりにくい餅」だ。市内外から大量注文も入る人気ぶりで、高齢化、過疎化が進む山間地域がにわかに活気づいている。 市北部の山あいにある川上地区。高齢化率57・5％（1月末現在）の住民約80人が暮らす。この地区の60～70代の女性8人で構成する農産加工グループ「ゆめ農房川上」が、新たな特産品として製造・販売しているのが「貞任（さだとう）餅」だ。 2023年6月に川上地区地域おこし協力隊として赴任した林茂夫さん（62）が、元々グループが手掛けていた餅を柔らかさが持続する商品として改良できないか検討していたところ…この記事は有料記事です。残り796文字（全文1109文字）あわせて読みたいAdvertisement1時間24時間SNSスポニチのアクセスランキング1時間24時間1カ月アクセスランキングトップ' + '' + '' + csvData[i][2] + '' + '' + '' + listDate + '' + '' + '' + '' + '' + '' } rankingUl.innerHTML = htmlList;}const elements = document.getElementsByClassName('siderankinglist02-tab-item');let dataValue = '1_hour';Array.from(elements).forEach(element => { element.addEventListener('click', handleTabItemClick);});fetchDataAndShowRanking();//]]>