[font=Courier New][color=#424242][size=4]Tan Ek Tjoan awalnya berprofesi sebagai tukang es dan istrinya, Phoa Kie Nio, berjualan kue kering dan basah di Jalan Suryakencana Bogor.[/size][/color][/font][center][font=Courier New][color=#424242][size=4]Berawal dari sulitnya bangsawan Belanda mencari roti yang saat itu menjadi makanan umum bagi kalangan atas di zaman Hindia Belanda, pada 1920 Phoa Kie Nio membuka gerai roti buatan rumah atau home made. Perempuan keturunan Tionghoa itu memiliki pe...selengkapnya