Пальмовый след. Правда ли, что молочная отрасль всё чаще меняет сливочный жир на растительный?

Wait 5 sec.

С Новым годом, дорогие друзья! Не знаем, как у вас, но у нашей команды на столах мы насчитали: салаты с майонезом, Наполеон и хачапури из слоёного теста на маргарине, сыры всех видов и марок, включая плавленые и лёгкие, тарталетки на спреде и песочные пирожные на сливочном масле, заводской хлеб и выпечку всех видов, конфеты, вафли, а ещё бутерброды с икрой, на которые было намазано ТОЧНО сливочное масло, из‑под коровы, забранное у хозяйки не в очень аккуратной упаковке, а в пергамента в мятом не особо эстетичном, но вкусном комке. А остальное — НЕ ТОЧНО? Что с мифами о пальмовом жире в начале 2026 года? Разбираемся с аппетитом. Читать далее