Ideal para quem quer uma refeição completa sem sujar a cozinha, a frittata de batata com abobrinha é o tipo de prato que resolve o almoço com poucos ingredientes e em uma única panela. A mistura de ovos, legumes e queijo resulta em uma torta douradinha por fora, cremosa por dentro e cheia de textura. Leia também Gastronomia Palitinho de batata com queijo crocante é ideal para um lanche rápido Gastronomia Coma sem culpa este suculento bolinho de queijo feito com batata-doce Gastronomia Fácil e crocante: chef ensina receita de batata amassada no forno Saúde Como o modo de preparo da batata influencia nos benefícios à saúde É versátil o bastante para servir tanto no almoço quanto no jantar e agrada até quem torce o nariz para abobrinha. Veja como fazer:Clique aqui para seguir o canal do Metrópoles Vida&Estilo no WhatsAppIngredientes3 batatas pré-cozidas e raladas1 abobrinha pequena ralada4 ovos½ cebola picada2 dentes de alho picados100 g de queijo muçarela ralado100 g de presunto ralado1 colher (café) de fermento em póSal e cheiro-verde picado a gostoAzeite para untar6 imagensFechar modal.1 de 6Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images2 de 6Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasGetty Images3 de 6Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corGetty Images4 de 6Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoGetty Images5 de 6Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeGetty Images6 de 6É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty ImagesModo de preparoEm uma tigela, misture a batata, a abobrinha, os ovos batidos, a cebola, o alho, o queijo, o presunto, o fermento, o sal e o cheiro-verde.Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de azeite.Despeje metade da mistura e tampe.Cozinhe em fogo baixo até firmar e dourar dos dois lados, virando com cuidado na metade do tempo.Repita o processo com o restante da mistura.Sirva quente.