Ao final de setembro de 2025, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) surpreendeu o mercado ao anunciar a proibição imediata da venda e distribuição do Café Câmara em todo o território brasileiro. Essa decisão se deveu à presença de fragmentos de vidro e de outros corpos estranhos no produto. As inspeções asseguraram que o município de origem do café também era um enigma, levando à urgência na retirada do produto das gôndolas dos supermercados.Produzido pelas empresas Sacipan S/A e Lam Fonseca Produtos Alimentícios Ltda., o Café Câmara apresentava falhas significativas em seus lotes. O Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (Lacen/RJ) confirmou essas irregularidades, com destaque para o lote 160229, que continha materiais similares a vidro.Além do mais, o uso indevido do selo de pureza da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) pela marca evidenciou outro nível de fraude, pois o selo garante 100% de pureza dos grãos, o que não era respeitado pela marca desde a sua última afiliação à ABIC, em 2016.Café – Créditos: depositphotos.com / EdZbarzhyvetskyQuais foram as irregularidades identificadas no Café Câmara?A decisão da ANVISA seguiu uma série de investigações que indicaram fraudes importantes. A falsificação do selo de pureza da ABIC refletiu uma tentativa direta de enganar o consumidor. Exames laborais revelaram que o produto continha impurezas e violava os padrões sanitários estipulados pela comissão.Desde a última análise em fevereiro de 2024, o Café Câmara vinha apresentando qualidades incompatíveis com os padrões de controle, o que era motivo de alerta. Segundo as normas do Ministério da Agricultura, cafés com certificação devem manter um índice de impurezas abaixo de 1%.Quais são as implicações para as empresas envolvidas?Até o momento, as empresas Sacipan e Lam Fonseca Produtos Alimentícios Ltda. não ofereceram justificativas à mídia ou às autoridades. O governo destacou que os produtos oferecidos por essas companhias eram derivados de “lixo da lavoura” e não continham grãos de café, configurando uma violação significativa à segurança do consumidor.Essa revelação acentuou as preocupações sobre a integridade do setor e o aumento de tentativas de fraude. Como consequência, a ANVISA e o Ministério da Agricultura têm intensificado controles e inspeções desde 2023, buscando estabelecer maior transparência e segurança ao consumidor.Como proteger-se contra fraudes no mercado de café?Diante dessa situação, os consumidores devem adotar medidas preventivas para garantir a qualidade do café consumido. Entre as recomendações indicadas por especialistas e órgãos de fiscalização, são destacados:Verificação do Selo de Pureza: Sempre certificar-se da presença e autenticidade do selo de pureza em embalagens de café.Origem do Produto: Priorizar informações sobre a origem dos grãos e o fabricante, buscando marcas reconhecidas.Análise Sensorial: Atentar-se ao aroma, sabor e aparência do café, pois divergências podem indicar impurezas.Consulta em Fontes Confiáveis: Informar-se por meio de relatórios de órgãos reguladores sobre produtos auditados e listagens governamentais atualizadas de alimentos adulterados.Essas práticas procuram colaborar não só para a saúde individual e a satisfação pessoal, mas também para elevar o padrão de qualidade e responsabilidade no mercado cafeeiro nacional.(FAQ) Perguntas Frequentes sobre a proibição do Café CâmaraO que motivou a proibição do Café Câmara?O principal motivo foi a detecção de fragmentos de vidro e outros corpos estranhos no produto, além de fraudes como o uso indevido do selo de pureza da ABIC e a ausência de informações confiáveis sobre a origem do café.Quais são os riscos para a saúde ao consumir café adulterado?Consumir café adulterado pode representar riscos sérios, incluindo ferimentos internos causados por fragmentos de vidro, intoxicação por substâncias não alimentícias e prejuízo à saúde geral devido à ingestão de materiais impróprios.Como posso saber se um café possui selo de pureza autêntico?O selo de pureza da ABIC autêntico normalmente possui elementos de validação, como QR codes, hologramas ou numeração específica. Desconfie de selos apagados, mal impressos ou diferentes do padrão divulgado pela ABIC.O que devo fazer se encontrar irregularidades no café adquirido?Guarde a embalagem, não consuma o produto e registre uma reclamação nos canais oficiais da Anvisa (www.gov.br/anvisa) ou órgãos de defesa do consumidor da sua região.O que aconteceu com os produtos já comercializados?A orientação é que todos os lotes do Café Câmara sejam recolhidos dos estabelecimentos. Quem adquiriu o produto pode procurar o local de compra para devolução e reembolso, conforme comunicado das autoridades.Como as autoridades estão combatendo fraudes no mercado de café?Além da intensificação das fiscalizações e auditorias, há campanhas educativas para consumidores e maior rigor na punição de empresas irregulares, com multas, suspensão do CNPJ e processos criminais quando necessário.O post Anvisa proíbe café popular após detectar corpo estranho e suspeita de vidro em embalagens apareceu primeiro em Terra Brasil Notícias.