Este es considerado el mejor restaurante de todo Bogotá, según la IA | Empresas | Negocios | PortafolioEmpresas13 oct 2025 - 12:49 p. m.Gustavo MartinezChat GPT reveló el recinto que logró atrapar a varios paladares a lo largo de la ciudad. ¿Cuál sería el establecimiento mejor ubicado del país?¿Cuáles son los más recomendados según la IA?CanvaEn los últimos tiempos las experiencias en el ámbito de la gastronomía tomaron otro rumbo y considerado este asunto, Chat GPT realizó un riguroso análisis para revelar el restaurante más reconocido de la ciudad de Bogotá contemplando las diferentes propuestas que existen en el mercado. ¿Cuál es?La herramienta basada en Inteligencia Artificial (IA) preparó su respuesta luego de una evaluación en la cual se revisaron críticas de los clientes y reseñas en las redes sociales para determinar que El Chato es el recinto que marca las diferencias. Su prestigio se mantiene debido a su presencia en el ranking de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica. Adicionalmente, Álvaro Clavijo, su chef se encarga de generar sabores deliciosos con ingredientes tradicionales y técnicas modernas.(Vea más: Este pueblo de Colombia parece común, pero esconde toneladas de plata bajo tierra) “Críticas gastronómicas especializadas suelen destacar la experiencia sensorial, la innovación en sabores y la evolución constante del menú”, puntualizó Chat GPT.¿Cuál es el establecimiento más representativo?iStock¿Qué otros restaurantes bogotanos fueron considerados por la Inteligencia Artificial?La herramienta tecnológica también añadió un par de interesantes opciones en medio de este importante listado:-Leo Es muy popular debido a sus platos innovadores y sabores exquisitos.(Vea más: Cuántos años equivalen a 1.250 semanas cotizadas en Colombia)-Harry SassonEn los últimos años logró posicionarse como una de las apuestas clásicas de la capital de la república.(Vea más: El barrio de Colombia donde todos quieren vivir, pero muy pocos lo logran)-Petronio Cocina de AutorGeneralmente este restaurante tiende a aparecer en los listados especializados con muchísima frecuencia.¿Cuál es el restaurante más importante de acuerdo al ranking del Taste Atlas?Una de las referencias de gran reconocimiento internacional en el ámbito de la gastronomía reveló cuál es el negocio que más paladares cautivó y que se ganó una calificación cercana al 4,6%.En este sentido remarcaron que Mondongo’s se llevó los honores debido a la elaboración de sus platos en donde se destaca la bandeja paisa y la sopa de mondongo.Reciba noticias de Portafolio desde Google NewsguardarIngrese o regístrese acá para guardar los artículos en su zona de usuario y leerlos cuando quieraEste artículo ya fue guardado Para consultarlo en otro momento, visite su zona de usuario.Artículo guardado Para consultarlo en otro momento, visite su zona de usuario.Ha ocurrido un error al intentar guardar este artículoReportar errorLo más leído1788EmpresasEl fenómeno Shein que ya preocupa a muchos en el comercio colombiano2785EmpleoTrabaje desde su celular: cinco opciones simples y rentables para generar dinero3766GobiernoGustavo Petro afirmó que Trump vetó su asistencia a la firma de plan de paz para Gaza4710LujoEl lujoso restaurante que no tiene reservas, sirve un solo plato y logra grandes filas5671AhorroBogotá anuncia subsidios en TM para más de 800.000 ciudadanos: requisitos para usarlo6430FinanzasEl oro sigue sin encontrar techo y no para de romper récords: qué esperar de su precioLa heladería en Cali que solo hace un sabor al día y sus filas son eternasEntran en vigor los aranceles de EE.UU. a productos de madera y muebles: ¿Colombia se verá afectado?¿Cuánto cuesta Neyser Villarreal? Este es su valor en el mercadoKey Capital: la banca de inversión que salva empresas y dinamiza la economía colombianaBalacera en Engativá: cuatro personas resultaron heridas en el barrio Unir