خلاصه معاملات بازار زعفران در روز دوشنبه ۲۱ مهر ماه ۱۴۰۴ به تفکیک بازارهای گواهی، آتی و صندوق زعفران نشان میدهد که در این روز ۲ هزار و ۳۸۳ قرارداد آتی زعفران معادل ۲۳۸ کیلوگرم زعفران نگین به ارزش ۲۳.۸ میلیارد تومان در بورس کالا معامله شد.