ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ ഭാഗമാണ്. അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാൽസ്യവും പൊട്ടാസ്യവും ആണ് ആളുകൾ അതിനെ പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാക്കി മാറ്റുന്നത്. ദിവസവും പാലിന്റെ ഏതെങ്കിലും ഒരു ഉൽപനം നമ്മൾ കഴിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ അമിതമായി പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിച്ചേക്കാം എന്ന് ആണ് ഇപ്പോൾ റിപ്പോർട്ടുകൾ. കാൻസർ പ്രതിരോധ വിദഗ്ദ്ധനായ ഡോ. ഷർമിൻ യാഖിൻ ആണ് ഇത്തരത്തിൽ ഒരു മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നത്.ദുബായ് ആസ്ഥാനമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന എം.ഡി. (ഓങ്കോളജി) ഡോ. ഷർമിൻ യാഖിൻ, പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വീക്കം (inflammation) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതെങ്ങനെ എന്നും അതുവഴി കാൻസർ സാധ്യത കൂട്ടുന്നതെങ്ങനെ എന്നും തന്റെ ഒക്ടോബർ 2-ലെ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം പോസ്റ്റിലൂടെ അദ്ദേഹം പങ്കുവെക്കുകയുണ്ടായി.ALSO READ: ഇങ്ങനെ ആണോ ഫോൺ പിടിക്കുന്നത് ? വെറുതെയല്ല സ്ട്രെസ്…; ഫോൺ പിടിക്കുന്ന രീതി പോലും മാനസികാരോഗ്യത്തെ സ്വാധീനിക്കുമെന്ന് പഠനംലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കാൽസ്യത്തിന്റെയും പ്രോട്ടീന്റെയും ഉള്ളടക്കം കാരണം പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളെപ്പോലെ തന്നെ മിതത്വം പാലിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദോഷകരമല്ലാത്ത ഒന്നായി തോന്നാമെങ്കിലും, ഓങ്കോളജി സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ഡോ. ഷർമിൻ യാഖിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇത് കാൻസറുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.ഡോ. യാഖിൻ വിശദീകരിക്കുന്നത് അനുസരിച്ച്, പാൽ ഒരു വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് (inflammatory food). പശു, എരുമ, അല്ലെങ്കിൽ ആട് പാൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏതൊരു ഉൽപ്പന്നവും വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ വീക്കം (inflammation) കാൻസറിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.ഒരാൾക്ക് നിലവിൽ എന്തെങ്കിലും അസുഖമുണ്ടോ ഇല്ലയോ എന്നതിലുപരി, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഒരു ആരോഗ്യപ്രശ്നമുണ്ടോ ഇല്ലയോ എന്നതിനെ ആശ്രയിക്കാതെ പാൽ ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നും ഡോ. യാഖിൻ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.പാൽ ഉപഭോഗവും പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസറും തമ്മിൽ ഒരു ബന്ധമുണ്ടെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ പ്രത്യേകമായി കാണിക്കുന്നു. ദിവസവും പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ സാധ്യത കൂടുതലാണ് എന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പനീർ, പാക്കറ്റ് ചീസ്, തൈര്, പാൽ, ക്രീം എന്നിവ ഏത് രൂപത്തിലായാലും പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ദോഷകരമാകാമെന്നും ഡോ. യാഖിൻ പറയുന്നു..കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും പാൽ ഉപഭോഗത്തിൽ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കാനും, വീക്കം തടയുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ (anti-inflammatory alternatives) തിരഞ്ഞെടുക്കാനും ഡോ. യാഖിൻ ഉപദേശിക്കുന്നു..The post പാൽ ഉല്പന്നങ്ങളുടെ അമിത ഉപയോഗം കാൻസർ വരുത്തിവയ്ക്കും ? കാൻസർ വിദഗ്ദ്ധന്റെ മുന്നറിയിപ്പ് ഇങ്ങനെ appeared first on Kairali News | Kairali News Live.