Регистрация пройдена успешно!Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на15:37 11.12.2025https://ria.ru/20251211/polza-i-vred-granata-2061405586.htmlГранат: польза и вред, как быстро почистить и можно ли есть с косточкамиГранат: польза, вред, как почистить, едят ли с косточкамиГранат: польза и вред, как быстро почистить и можно ли есть с косточкамиГранат появляется на прилавках в осенне-зимний период, когда организм особенно нуждается в витаминной поддержке. Вкус граната сочетает сладость и легкую... РИА Новости, 11.12.20252025-12-11T15:37:00+03:002025-12-11T15:37:00+03:002025-12-11T15:37:00+03:00гранат (ягода)https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e7/0c/0e/1915858935_262:622:2797:2048_1920x0_80_0_0_54e89a46587340756acd4877908e4e50.jpgРИА Новости154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/2025Ирина Меркуловаhttps://cdnn21.img.ria.ru/images/07e9/0c/0b/2061378376_0:0:573:573_100x100_80_0_0_ea125899914c0e65f61753f99fdd5006.jpgИрина Меркуловаhttps://cdnn21.img.ria.ru/images/07e9/0c/0b/2061378376_0:0:573:573_100x100_80_0_0_ea125899914c0e65f61753f99fdd5006.jpgНовостиru-RUhttps://ria.ru/docs/about/copyright.htmlhttps://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/РИА Новости154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/19201080true19201440truehttps://cdnn21.img.ria.ru/images/07e7/0c/0e/1915858935_121:0:2852:2048_1920x0_80_0_0_6f52504d563941cee64b958f929ab91e.jpg19201920trueРИА Новости154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/Ирина Меркуловаhttps://cdnn21.img.ria.ru/images/07e9/0c/0b/2061378376_0:0:573:573_100x100_80_0_0_ea125899914c0e65f61753f99fdd5006.jpgгранат (ягода)гранат (ягода)ОглавлениеЧем полезен гранат: кровь, сердце и иммунитетМожно ли есть гранат с косточкамиКак быстро и легко почистить гранат: 3 чистых способаКому гранат противопоказанМОСКВА — РИА Новости. Гранат появляется на прилавках в осенне-зимний период, когда организм особенно нуждается в витаминной поддержке. Вкус граната сочетает сладость и легкую терпкость, а яркие рубиновые зерна делают его не только полезным, но и красивым дополнением к любому столу. Польза и вред граната для организма, сколько нужно его есть, чтобы получить все полезные вещества, — в материале РИА НовостиЧем полезен гранат: кровь, сердце и иммунитетГранат — природный источник витаминов, минералов и биологически активных соединений. Вещества, содержащиеся в зернах, обладают антиоксидантными, противовоспалительными свойствами и оказывают благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, мочеполовую и эндокринную системы.Что внутри граната:КомпонентСодержаниеДействие на организмВитамин С10-15 мг (15% суточной нормы)Укрепляет иммунитет, защищает от инфекцийВитамин B60,5 мг (25% суточной нормы)Поддерживает нервную системуВитамин К16 мкг (20% суточной нормы)Участвует в свертывании кровиКалий236 мг (10% суточной нормы)Нормализует работу сердца и давлениеЖелезо0,3-1 мгПовышает гемоглобин, борется с анемиейФолиевая кислота38 мкгНеобходима при беременностиПолифенолыОт 9 до 2560 мгМощные антиоксиданты, замедляют старениеЧем полезен гранат:Для крови. Железо в составе плода помогает выработке гемоглобина и улучшает транспортировку кислорода к тканям. Витамин K — улучшает усвоение кальция. Поэтому рекомендуется есть фрукт при анемии, плохой свертываемости крови.Для хрящей и суставов. Полифенолы в составе граната останавливают воспалительные процессы в тканях, а пуникалагин снижает боли при ревматоидном артрите и ослабляют его развитие.Для женского здоровья. Фитоэстрогены смягчают симптомы в период менструации и менопаузы у женщин.Для сердечно-сосудистой системы. Магний необходим для нормальной работы сердца, железо — укрепляет эластичность сосудов.Для иммунитета. В 100 г. граната содержится 10 мг витамина C, который важен для укрепления иммунитета, а витамины B6 и B12 улучшают состояние слизистых оболочек.Важно понимать, что полезных веществ в составе граната недостаточно для лечения заболевания. Правильную терапию и диету, в которой может содержаться гранат, должен назначить ваш лечащий врач.© Фото : FreepikГранат© Фото : FreepikГранат. Архивное фотоМожно ли есть гранат с косточкамиНа вопрос можно ли есть гранат с косточками, гастроэнтерологи отвечают положительно. В них содержится клетчатка, которая улучшает перистальтику кишечника, витамины A, E и полиненасыщенные жирные кислоты. Также они насыщают организм йодом, калием, магнием, кальцием и другими микроэлементами.Однако некоторым нужно есть гранат с косточками с осторожностью:хроническим гастритом и язвенной болезнью;колитом и воспалительными заболеваниями кишечника;геморроем в стадии обострения;чувствительной зубной эмалью.Твердые косточки могут травмировать слизистую желудка при обострении заболеваний. Детям до трех лет также не рекомендуется давать гранат с косточками из-за риска подавиться. Лучше предпочесть сорта без косточек, например, "Моллар де Эльче", "Акко" или "Шани Ям".Как быстро и легко почистить гранат: 3 чистых способаМногие не любят гранат из-за сложности его очистить. Делимся способами, как почистить гранат без брызг сока:В воде. Самый чистый метод. Наполните большую миску холодной водой. Сделайте неглубокий надрез вокруг "короны" граната и надрежьте кожицу крест-накрест. Опустите плод в воду и аккуратно разломите руками на части. Под водой отделите зерна от белых перегородок — они всплывут на поверхность, а зерна опустятся на дно. Соберите перегородки и слейте воду через дуршлаг.Ложкой. Разрежьте гранат пополам поперек. Возьмите одну половинку в руку зернами вниз над миской. Деревянной ложкой или лопаткой постучите по кожуре — зерна легко высыпятся в емкость. Повторите со второй половинкой.Надрезами. Срежьте верхушку граната с "короной". Сделайте четыре неглубоких надреза вдоль белых перегородок от верха к низу. Аккуратно раскройте плод руками — он распадется на дольки. Выберите зерна руками или вытряхните их над миской.Чтобы гранат легко поддавался очистке, выбирайте правильный плод. Покупайте фрукт, у которого сухие "корона" и кожица, при простукивании слышен звонкий звук. Спелый гранат должен быть тяжеловатым — это признак сочности зерен.Плоды и зерна граната. Архивное фотоКому гранат противопоказанНе рекомендуется есть гранат:При обострении гастрита, язвенной болезни и панкреатита — органические кислоты раздражают воспаленную слизистую и усиливают болевые ощущения.Если у вас повышенная чувствительность зубов или истонченная эмаль. Сок граната агрессивно воздействует на эмаль зубов."Откажитесь от неразбавленного сока или пейте его только через трубочку с последующим полосканием рта. После употребления граната рекомендуется прополоскать рот для нейтрализации органических кислот. Чистка зубов непосредственно после приема пищи может привести к повреждению зубной эмали", — отмечает Ирина Меркулова.При диагностированном сахарном диабете. Плод обладает выраженной гипергликемической активностью и сильно повышает уровень сахара в крови.При склонности к запорам. Употребление большого количества граната с косточками может ухудшить ситуацию. В этом случае лучше есть только мякоть зерен или отдать предпочтение разбавленному соку.Детям до года гранат вводят в рацион с осторожностью, начиная с нескольких капель разбавленного сока. До трех лет зерна дают без косточек и в ограниченном количестве."Ежедневно есть гранат точно не стоит. Одного плода в неделю более чем достаточно. Оптимально употреблять гранат не более одного плода в неделю. И ешьте его после основного приема пищи — фрукт стимулирует аппетит", — консультант по питанию Ирина Меркулова.© Depositphotos.com / etitarenkoГранат© Depositphotos.com / etitarenkoГранат . Архивное фотогранат (ягода)