O pavê de abacaxi com coco é uma das sobremesas mais refrescantes para servir depois de refeições mais pesadas. Com camadas leves e sabor tropical, ele agrada quem prefere doces equilibrados e pouco enjoativos. Leia também GastronomiaPavê de maracujá sem panela: fácil e cremoso GastronomiaPavê de nata com frutas vermelhas perfeito para as festas de Natal GastronomiaVontade de doce? Pavê de doce de leite cremoso é fácil de fazer GastronomiaFácil e delicioso: prove pavê de Bis cremoso com camadas irresistíveis A receita mistura o azedinho da fruta com a suavidade do leite de coco e funciona bem tanto em almoços de família quanto em datas especiais.Clique aqui para seguir o canal do Metrópoles Vida&Estilo no WhatsAppVeja como preparar:Ingredientes2 xícaras (chá) de abacaxi picado6 colheres (sopa) de açúcar1 xícara (chá) de água3 xícaras (chá) de leite de coco3 colheres (sopa) de amido de milho1 colher (chá) de essência de baunilha400 g de biscoito maisena1 xícara (chá) de leite de amêndoas1 xícara (chá) de coco ralado6 imagensFechar modal.1 de 6Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images2 de 6Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasGetty Images3 de 6Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corGetty Images4 de 6Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoGetty Images5 de 6Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeGetty Images6 de 6É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty ImagesModo de preparoEm uma panela, cozinhe o abacaxi com três colheres de açúcar e a água até formar um doce espesso. Deixe esfriar.Em outra panela, misture o leite de coco, o restante do açúcar e o amido até dissolver. Leve ao fogo mexendo até engrossar.Desligue o fogo, acrescente a baunilha e deixe o creme amornar.Umedeça os biscoitos no leite de amêndoas.Em uma travessa, faça camadas de biscoito, doce de abacaxi, creme e coco ralado.Repita as camadas e finalize com creme e coco.Leve à geladeira por pelo menos três horas antes de servir.