毎日新聞 2025/11/10 06:30（最終更新 11/10 06:30） 有料記事 2143文字ポストみんなのポストを見るシェアブックマーク保存メールリンク印刷ヨルダン川西岸地区からオンラインで取材に応じるモジタバ・トゥベレさん＝2025年10月10日、オンライン画面のスクリーンショットより パレスチナの人たちは6000年もの間、オリーブの木を大切に守ってきた。生活の糧であるとともに、イスラエルによる占領への「抵抗の証し」だ。 そのオイルから生まれる優しいせっけん。無形文化遺産になっている産業だが、その将来が危ぶまれているという。 「子や孫のようにせっけんを愛し、一生をささげてきた。どうか力を貸してほしい」。オンライン取材に応じた現地の男性が窮状を訴えた。添加物加えず、手作業で パレスチナ自治区の一つ、ヨルダン川西岸地区の北部にあるナブルスでは、古くからオリーブせっけんが作られてきた。交易が盛んな都市としても知られている。 モジタバ・トゥベレさん（56）の一族は400年以上にわたり、せっけんづくりのバトンを引き継いできた。 5、6歳の頃から家業を手伝ってきたトゥベレさん。今は職人や従業員ら30人を抱え、日本を含む72カ国にせっけんを出荷している。 手塩にかけて育てたオリーブから、食用のバージンオリーブオイルを抽出。これを原料として水や塩の化合物など天然の原料を加えて火にかけ、せっけんの形を整える。数カ月かけて乾燥させると、クリーム色のせっけんが出来上がる。 全て手作業で、添加物は一切加えない。「オリーブは私たちの象徴」。トゥベレさんは子どもや敏感肌の人も使えるせっけんを誇りに思ってきた。 記事後半では、トゥベレさんがイスラエル占領下で直面している苦難や、ガザ地区の惨状への思いを伝えます。 ところが、最盛期の1980年代に42軒あった工場は今や、3軒しか残っていないという。 背景にあるのはイスラエルによる軍事占領だ。パレスチナ人の自由が奪われ、オリーブの栽培…この記事は有料記事です。残り1447文字（全文2143文字）【時系列で見る】関連記事あわせて読みたいAdvertisementこの記事の特集・連載この記事の筆者すべて見る現在昨日SNSスポニチのアクセスランキング現在昨日1カ月アクセスランキングトップ' + '' + '' + csvData[i][2] + '' + '' + '' + listDate + '' + '' + '' + '' + '' + '' } rankingUl.innerHTML = htmlList;}const elements = document.getElementsByClassName('siderankinglist02-tab-item');let dataValue = '1_hour';Array.from(elements).forEach(element => { element.addEventListener('click', handleTabItemClick);});fetchDataAndShowRanking();//]]>