Nessa quarta-feira (12/11), o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) determinou o recolhimento dos lotes de quatro marcas de azeite de oliva. A pasta informou que os produtos Royal, Godio, La Vitta e Santa Lucia são fraudados e impróprios para consumo.Foram identificados óleos vegetais de outras espécies na composição, o que é caracterizado como fraude, por meio de amostras coletadas e analisadas pelos Laboratórios Federais de Defesa Agropecuária (LFDA).Azeite de oliva é uma das gorduras mais saudáveis para utilizar na cozinhaMas quais os riscos à saúde de ingerir esse tipo de produto? Há vários. “Essa adulteração não somente diminui o valor nutricional do azeite, como também pode aumentar a ingestão de gorduras inflamatórias, prejudiciais ao sistema cardiovascular”, alerta a nutricionosta do Metrópoles, Juliana Andrade. Leia também Vida & Estilo 11 alimentos com muita proteína e mais gostosos que peito de frango Brasil Governo determina o recolhimento de quatro marcas de azeite por fraude Vida & Estilo Azeite de oliva: 5 motivos para incluir esse aliado na sua dieta De acordo com a expert formada pela Universidade e Brasília (UnB), a oxidação de óleos mal armazenados ou de baixa qualidade pode gerar ainda radicais livres, causando até o envelhecimento celular e elevando o risco de doenças metabólicas.8 imagensFechar modal.1 de 8O bem-estar é fundamental para uma vida plena e satisfatóriaGetty Images2 de 8Ele abrange aspectos físicos, mentais e sociaisGetty Images3 de 8Faça substituições inteligentes na dieta para comer mais saudávelGetty Images4 de 8Praticar atividade física é essencialGetty Images5 de 8 Ele permite que as pessoas vivam de forma mais equilibrada, saudável e felizGetty Images6 de 8O bem-estar contribui para a prevenção de doenças e melhora a qualidade do sonoGetty Images7 de 8Pessoas com bem-estar emocional tendem a desenvolver relações interpessoais mais satisfatóriasGetty Images8 de 8Uma alimentação saudável, rica em nutrientes e equilibrada, fornece ao corpo os elementos necessários para um funcionamento adequadoGetty Images Ela, então, ensina no que ficar de olho ao comprar azeite no supermercado. Anote as dicas!O consumidor deve observar o rótulo, priorizar produtos 100% extra virgens, armazenados em garrafas escuras e com selo de certificação de origem.Outro sinal de autenticidade está no sabor: o verdadeiro azeite extra virgem é levemente picante e amargo, resultado dos compostos fenólicos antioxidantes.Em tempos de fraudes alimentares, a regra é clara: vale mais investir em qualidade comprovada do que se deixar enganar por promoções tentadoras.