As prateleiras do mercado estão recheadas de opções de leites vegetais, como de aveia, amêndoas e arroz. O investimento nesse setor está cada vez maior e, agora, uma fruta entra como aliada capaz de ampliar ainda mais o leque de produtos e os benefícios agregados à saúde: o leite de banana. Leia também Claudia Meireles Fruta mais rica em ferro melhora a digestão e fortalece a imunidade Claudia Meireles Cardiologista cita fruta barata que fortalece a saúde do coração Claudia Meireles Fruta anti-inflamatória ajuda a regular a glicose e reduzir a pressão A bebida plant-based feita com a fruta popular promete trazer muito mais do que sabor para o cardápio, garantindo bons aportes de nutrientes essenciais para o corpo. Para entender os benefícios de aderir à tendência, a coluna Claudia Meireles conversou com o nutricionista Matheus Maestralle, que explicou as principais diferenças do produto.Entenda os benefícios de incluir o leite da fruta na rotina diáriaSegundo o especialista, a ideia de trazer a banana como componente central do leite vegetal é uma ótima aposta. “A bebida não passa por processo de ordenha ou fermentação, sendo basicamente preparada com a fruta e água, podendo ter um leve toque de baunilha, canela ou limão para realçar o sabor e evitar escurecimento”, comenta.Comer a fruta ajuda a regular a pressão arterial e auxilia nas funções muscularesQuando se trata de produtos industrializados, Matheus chama atenção para o rótulo de composição incluir goma espessante, vitaminas e minerais para melhorar consistência e valor nutricional.“Essa solução de leite vegetal vai agregar algumas vantagens específicas para o organismo. Por ser uma fonte natural de carboidratos, o produto vai garantir energia rápida aos consumidores. A presença do potássio terá um impacto significativo para manutenção da pressão arterial. Se a bebida não for coada, as fibras ainda auxiliam na saciedade”, garante Matheus Maestralle.Consumo da bebida deve ser prescrito por um profissionalPara o especialista, o consumo do leite de banana deve ser ajustado conforme os objetivos individuais e sempre com orientação de um profissional da área da saúde. “Para quem busca leveza, energia rápida ou tem intolerância à lactose, essa bebida é uma excelente alternativa. Mas para diabéticos ou pessoas com compulsão alimentar no período da manhã, é necessário ter cautela com as quantidades, já que a banana é rica em carboidratos”, orienta.4 imagensFechar modal.1 de 4O leite de banana é rico em potássio e garante energia rápida aos consumidores Getty Images2 de 4Além de ser bom para os ossos, leite também contribui para o aumento de proteína no corpo GettyImages3 de 4Bebidas vegetais não anulam as propriedades boas do caféGetty Images4 de 4Assim como o ovo, o leite pode estragar em temperatura ambiente PexelsNa prática, Matheus destaca que a versatilidade da bebida também é um fator que chama atenção. “Funciona muito bem em vitaminas, shakes e panquecas, onde o dulçor natural pode ser um diferencial. Já para cafés ou receitas salgadas, o sabor pode não agradar tanto”, analisa Matheus Maestralle.Apesar das vantagens, Matheus ressalta que o leite de banana não deve ser visto como substituto universal. “Para quem precisa de um aporte maior de proteínas, como atletas ou pessoas em fase de ganho de massa muscular, o leite de vaca ou opções vegetais enriquecidas com proteína ainda são mais indicados”, afirma.Para saber mais, siga o perfil de Vida&Estilo no Instagram.