O bolo de amendoim é uma daquelas receitas tradicionais que remetem à casa da avó: cheiro bom, massa leve e aquele sabor inconfundível do amendoim torrado. Ideal para acompanhar um café fresquinho, ele é fácil de preparar e fica pronto em menos de uma hora. Leia também Gastronomia Sem trigo e sem fermento: bolo pão de queijo feito no liquidificador Gastronomia Bolo do Arrascaeta, atacante do Flamengo, tem doce de leite uruguaio Gastronomia Aprenda a fazer o bolo de iogurte preferido da cantora Simone Mendes Veja como preparar:Ingredientes2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 ½ xícara (chá) de açúcar3 ovos1 xícara (chá) de leite3 colheres (sopa) de manteiga1 colher (sopa) de fermento em pó6 imagensFechar modal.1 de 6Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images2 de 6Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasGetty Images3 de 6Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corGetty Images4 de 6Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoGetty Images5 de 6Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeGetty Images6 de 6É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty ImagesModo de preparoEm uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e fofo.Acrescente o leite, a farinha e o amendoim moído, misturando bem até a massa ficar homogênea.Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente para incorporar.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.