BUYSAD Başkanı Abidin Şakir Özen, kurumsal yemek alımlarında yalnızca fiyata odaklanmanın gıda güvenliğini riske attığını belirtti. Özen, düşük maliyetli teklifler arkasında tağşiş ve hijyen eksikliği riski olduğunu vurguladı.