Os muffins salgados de bacon e queijo Canastra são a combinação perfeita entre o conforto da padaria e o sabor caseiro. A massa fica leve e úmida graças ao iogurte natural, enquanto o queijo e o bacon garantem o toque irresistível de sabor e textura. Leia também Gastronomia Muffin de laranja: receita docinha agrada adultos e crianças; aprenda Gastronomia Muffin salgado de queijo e bacon: confira a receita prática e gostosa Gastronomia Muffin de espinafre com queijo: receita leve é perfeita para o lanche Gastronomia Muffin de chocolate das Olimpíadas: aprenda a receita que viralizou Clique aqui para seguir o canal do Metrópoles Vida&Estilo no WhatsAppSirva ainda morninho e aproveite cada mordida!Ingredientes240 g de farinha de trigo40 g de açúcar15 g de fermento em pó para bolo10 g de sal2 g de bicarbonato de sódio250 g de iogurte natural2 ovos60 g de manteiga derretida60 g de leite200 g de queijo Canastra ralado1 colher (sopa) de cebolinha picadaBacon cortado a gosto6 imagensFechar modal.1 de 6Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images2 de 6Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasGetty Images3 de 6Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corGetty Images4 de 6Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoGetty Images5 de 6Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeGetty Images6 de 6É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty ImagesModo de preparoPré-aqueça o forno a 200 °C e unte uma forma de muffin (ou use forminhas de papel).Em uma tigela, peneire a farinha e adicione o açúcar, o fermento, o sal e o bicarbonato. Misture bem e reserve.Em outra tigela, bata o iogurte, os ovos, a manteiga derretida e o leite até ficar homogêneo.Despeje os líquidos sobre os secos e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.Acrescente o queijo Canastra ralado e a cebolinha, mexendo de leve.Preencha ⅔ das forminhas com a massa, coloque um pouco de bacon e cubra com mais massa até o limite.Leve ao forno preaquecido a 220 °C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo.