Las recetas con cacao nos encantan no sólo por su sabor irresistible. El cacao puro ofrece un sabor profundo, complejo y ligeramente amargo que puede ser la base de innumerables recetas. Ese sabor característico convierte su degustación en una experiencia sensorial y de cierto confort. También nos encanta por el aroma, y es que el olor que sale de la cocina cuando horneamos algún postre con cacao es inconfundible. El cacao es conocido por sus propiedades para mejorar el estado de ánimo. Contiene compuestos como la feniletilamina y la teobromina que estimulan la liberación de endorfinas y serotonina, neurotransmisores asociados con la felicidad y el bienestar. Con la receta de hoy podemos disfrutar de un capricho saludable que nos aporta además cantidades razonables de antioxidantes , fibra, proteínas y minerales (como el magnesio) además de disfrutar de su textura densa y cremosa. Estos son los pasos para hacer la receta: sdfsdf Puedes disfrutar de todas las recetas de Catalina Prieto en su cuenta de instagram @24zanahorias y también cada semana en ABC Bienestar en este listado de recetas saludables .