خلاصه معاملات بازار زعفران در روز شنبه ۱۷ آبان ماه ۱۴۰۴ به تفکیک بازارهای گواهی، آتی و صندوق زعفران نشان میدهد که در این روز یک هزار و ۷۸۶ قرارداد آتی زعفران معادل ۱۷۹ کیلوگرم زعفران نگین به ارزش ۳۳.۹ میلیارد تومان در بورس کالا معامله شد.