Durante uma única noite no início deste ano, o speakeasy Rabo di Galo, dentro do hotel Rosewood de São Paulo, se transformou no icônico Scarfes, do Rosewood London, eleito o 37o melhor bar do mundo pela renomada lista The World’s 50 Best Bars. Nesse evento exclusivo, foram servidos quatro drinques preparados por Mirko Furci, head bartender do bar londrino. Como era de esperar de grandes bares ao redor do mundo, os coquetéis apresentaram sabores únicos, criativos e autorais. No entanto, o que mais chamou a atenção dos convidados foi o sabor doce, presente de forma marcante.Leia mais em: https://exame.com/casual/a-nova-era-dos-coqueteis-docura-e-criatividade-no-mundo-da-coquetelaria/