Dünyada yalnızca Yunanistan'ın Sakız Adası ile İzmir'in Çeşme ilçesinde yetişen sakız ağaçlarında hasat hazırlıkları başaldı Dünyada yalnızca Yunanistan'ın Sakız Adası ile İzmir'in Çeşme ilçesinde yetişen sakız ağaçlarında hasat hazırlıkları başaldı. Binbir emek ve özenle çizilmeye başlanan ağaçlardan sakız damlamayacak.Dünyada yalnızca Yunanistan'ın Sakız Adası ile İzmir'in Çeşme Yarımadası'nda yetişebilen sakız ağaçlarının hasat hazırlık dönemi başladı. Sakız ağaçlarında çizim işlemi her yıl haziran ayının sonu ile temmuz ayının başında yapılıyor. Çizilen ağaçlardan sızan damlalar, ağustos ayının sonuna kadar toplanıyor.Elde edilen damlalar çeşitli işlemlerden geçirildikten sonra gıda ve kozmetik sektörlerinde kullanılmak üzere hazırlanıyor. Kullanım alanı oldukça geniş olan damla sakızının kilogram fiyatı ise 15 bin TL'ye kadar çıkabiliyor.Ayrıca sakız üretimi, ilk kez 1959 yılında Çeşme'de başlasa...