PaPaGayo:「酒」得快‧好世界

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早前先食過一家酒吧餐廳,質素確喺唔錯,最後約咗個老死食飯,又揀嚟一家酒吧餐廳,位處「河內道」,正正K11對面,尖東站N1出口一上地面就見,啱晒我搭屯馬線返屋企,呢排天氣唔穩定,落雨都唔使怕。以前啲人話去酒吧,感覺又嘈又雜,但依家好多酒吧餐廳已經唔同晒,唔會話好嘈吵,同朋友食飯傾偈都好氣氛。好似呢度,裝修摩登精緻,樓底特高,所以,空間感十足,又富氣氛,而皮椅坐落軟熟舒服,目測所見,都幾多客人幫襯。順帶一提,服務非常好,侍應好細心介紹菜式,又不時幫忙添水。先介紹吓散點餐牌,依家啲酒吧餐廳唔止食物多選擇,而且,做出嚟嘅質素都非常高。翻一翻餐牌,分類而言,有沙律、湯品、小食、特色冷盤、意大利麵、意大利飯、主菜及甜品;此外,仲有一款二人晚餐,唯可惜唔記得影飲品餐牌,不過,既為酒吧,酒精類飲品選擇一定多。柚子味噌南瓜羽衣甘藍沙律 $108先嚟一道沙律幫大家開開胃,睇樣好似平平無奇,但食落真喺有深度,羽衣甘藍本身帶點點苦味,但加咗柚子醋,味道變得更加清爽,除咗南瓜,仲有啲茄子,以味噌煮過,所以,味道嘅層次變得豐富咗,仲加上藜麥同杏仁片,令口感更唔單一,真好食。炸蕃薯條 $78、日本海苔魷魚配蜜糖芥末醬 $88雖然我哋就無飲啤酒,但都嗌咁兩份小食過過口癮。先分享份炸蕃薯條,炸得金香,入口脆而不膩,沾上茄醬,甜甜酸酸都幾得意;而炸魷條嘅脆漿夠薄,最特別喺個脆漿加咗紫菜,令味道多元化咗,魷魚嘅口感柔韌,沾上蜜糖芥末醬,唔使講就更加好食啦。黑松露薏米飯伴巴馬火腿配黑醋汁 $148主食方面,朋友問揀意大利麵好,定意大利飯好,小弟就梗喺建議意大利飯啦,因為意大利易煮難精,煮得好食真喺唔容易。眼前呢碟就確喺煮得唔錯,飯粒濕潤,有咬口感,而且,除加入大量菇菌,神來之筆嘅炸金落之外,黑松露醬落得一啲都無手緊,個飯送上枱已聞到好香嘅黑松露香氣;此外,巴馬火腿食得出喺靚貨,鹹香油潤,無話乾爭爭呀,黐住好多肥膏呀!慢煮和牛面肉伴薯蓉、炸大蒜絲、豆苗沙律 $198另一道主食,就揀咗主菜類嘅慢煮和牛面肉,以往都食過好幾次牛面肉,向來呢道菜都好少有失手,今次晌度所食嘅都無令人失望,嚿牛面肉非常大件,有成個大拳頭咁大,炆煮得非常鬆化,刀叉一拉就撕開成一絲絲咁,而且,好有肉香;至於啲薯蓉搓得好軟滑,又好有薯香,份量十足,實在好味。今餐同老友開懷暢食,除食物好,皆因環境又舒服,讓我哋可以暢談。講到旅遊,老友遲啲去北歐,先預祝行程順利,返嚟聚一聚再食餐好嘅。個人評分 味道:9/10 環境:9/10 服務:9/10 抵食:9/10 平均每人消費:HK$340餐廳資料: PaPaGayo 地址:尖沙咀河內道5號普基商業中心地下3號舖 電話:2377 1566