Se você andou rolando o feed nas últimas semanas, com certeza viu a nova febre da internet: o morango do amor. Visualmente atraente e cheio de sabor, ele conquistou o paladar de muita gente. Mas será que dá para adaptar a delícia para uma versão mais leve? Leia também Vida & Estilo Fruta do amor: como usar o morango na dieta para emagrecer com saúde Gastronomia Nem morango do amor, nem brigadeiro: bala baiana une tradição e sabor Saúde Morango do amor: nutricionistas analisam doce do momento Gastronomia Morango do amor: chef ensina receita que está bombando nas redes Segundo a nutricionista Ingrid Ulhoa, a resposta é sim. “Alimentação saudável não é sobre cortar tudo, e sim sobre entender o que você está comendo”, afirma. Pensando nisso, ela criou uma alternativa equilibrada que lembra o sabor original, porém, com menos açúcar e mais consciência alimentar.A sugestão é o morango do amor “leve”, feito com creme de iogurte e caramelo saudável. A receita é rápida, simples e pode ser feita em casa para matar a vontade de doce sem culpa.O morango é considerado uma das frutas menos calóricasReceita morango do amor “fit”:Ingredientes:Morangos grandesCreme: 1 pote de iogurte natural + 1 colher de leite em pó + 1 colher de mel ou xilitol“Caramelo fake”: leve 1 colher de açúcar de coco ao fogo com um fio de água até formar uma caldinha espessaMontagem: envolva os morangos no creme, finalize com a calda ou o chocolate e leve à geladeira para firmar.Dica da nutricionistaTambém é possível usar chocolate 70% derretido como cobertura. “Na minha opinião, fica melhor”, diz Ingrid.Mais do que substituir ingredientes, a proposta é manter o prazer de comer sem exageros. “Não é o doce que engorda, é o excesso. Comer com consciência é o verdadeiro equilíbrio”, reforça a nutricionista.