A plataforma de negócios climáticos Future Climate Group se uniu à marca de bebidas vegetais Nude para levar informações e despertar a consciência de consumidores sobre a pegada de carbono dos produtos que escolhem. Em uma ação durante a São Paulo Climate Week, de 2 a 8 de agosto, mais de 50 estabelecimentos da paulista vão trazer informações sobre a pegada de carbono de bebidas, pratos ou sobremesas feitas com leite ou creme de aveia Nude.A ação engaja estabelecimentos do setor alimentício a mostrar a pegada de carbono de bebidas, sobremesas e pratos para estimular o consumo consciente com menor impacto ambiental.Foto: Nude Leia também: 1.O que é consumo consciente? 2.Guia de consumo consciente traz orientações sobre bem-estar animal O cálculo desses itens foi elaborado pela Future Climate e tem como objetivo incentivar o consumo de produtos de baixo carbono na São Paulo Climate Week, onde itens selecionados poderão ter valores especiais, e ampliar a conscientização dos consumidores através de conteúdos sobre sustentabilidade.Mais de 50 cafeterias e restaurantes aceitaram compartilhar essas informações com seus consumidores. “Nosso objetivo é aumentar a conscientização sobre o que é esse tema e fazer com que as pessoas estejam cada vez mais a par do impacto daquilo que consomem. Ao integrar a medição da pegada de carbono em algo tão tangível quanto um alimento, estamos não apenas expandindo nosso alcance, mas educando e engajando um número maior de pessoas e negócios em práticas mais conscientes”, comenta Fábio Galindo, CEO da Future Climate.A lista de estabelecimentos participantes está no site spclimateweek.com.br/restaurantes.Foto: Nude Leia também: 1.7 dicas para começar uma dieta vegana 2.10 alimentos de origem vegetal que são boas fontes de ferro #MostraSuaPegadaA Nude é uma foodtech brasileira de alimentos à base de aveia, com foco em inovação, nutrição, sabor e sustentabilidade. A empresa nasceu em 2020 e teve o seu nome escolhido para traduzir o conceito de transparência que pretende trazer no seu modelo de negócio com a estampa a pegada de carbono nos rótulos de todos os produtos.“A Nude possui um envolvimento ativo na rotulagem climática e, diante de uma dificuldade em traduzir isso ao consumidor, criamos o movimento #MostraSuaPegada, que convida a indústria a calcular e divulgar sua pegada para ajudar o consumidor a entender o impacto de tudo que ele consome”, explica Andréia Lima, do time de sustentabilidade da Nude.Foto: NudeA foodtech promoveu um webinar com os participantes da ação que, junto com a Future Climate irão promover ações educativas nas cafeterias e restaurantes por meio de material disponibilizado via QR Code para que clientes acessem uma página com informações sobre o conceito de pegada de carbono e consumo sustentável.“Por aqui, optamos por mensurar junto com a Future Climate, o ciclo de vida completo dos nossos produtos, ou seja, consideramos em nosso cálculo desde o cultivo da aveia até o descarte das nossas embalagens. Com isso, conseguimos identificar onde estão as maiores emissões de gases de efeito estufa (GEE) da nossa cadeia de valor e pensar maneiras de reduzir esse impacto”, completa Andréia Lima.Foto: NudeQuer saber mais? A Nude é Empresa B, signatária do Pacto Global, participante do Programa Brasileiro GHG Protocol e premiada pela ONU por iniciativa de economia circular, com o Nude Cereal, um cereal proteico upcycled. Para mais informações, acesse heynude.com.br. Leia também: 1.Alimentos ‘aliados da natureza’ chegam aos mercados do Brasil 2.Como realizar compras de alimentos mais saudáveis Future ClimateA Future Climate é uma plataforma de negócios climáticos que oferece soluções de ponta a ponta, promovendo uma transição justa e impactando positivamente o planeta. Sua atuação abrange educação e consultoria climática, financiamento climático, energia renovável, restauração florestal, concessões de conservação e investimentos de impacto — sempre com base na ciência, inovação e integridade ambiental. Para mais informações, acesse www.futureclimate.com.Imagem: Nude Leia também: 1.3 caminhos para o empoderamento feminino regenerar a Terra 2.O que é regeneração? The post Cafés e restaurantes vão mostrar pegada de carbono dos produtos appeared first on CicloVivo.