A Prefeitura de São Francisco de Itabapoana iniciou, no último dia 21, as obras de reforma da Padaria Escola de Valão Seco, a primeira unidade do município, que esteve em funcionamento até novembro de 2024. A previsão é que o curso de padeiro, um dos principais oferecidos pela unidade, seja retomado em setembro. A prefeita Yara Cinthia vistitou o espaço, acompanhada do chefe de gabinete, Jairo Batista, e do secretário de Planejamento e Desenvolvimento, Fabiano Almeida.Segundo a secretária municipal de Trabalho e Desenvolvimento Humano, Claudinéia Rodrigues, os serviços em andamento incluem colocação de revestimento, piso, telhado e alinhamento dos muros, além de pintura, instalação de janelas e básculas, troca do portão, revestimento dos banheiros e a parte elétrica e hidráulica.— Nossa intenção é oferecer o curso de padeiro e também o de doces e salgados, abrangendo produtos de padaria como bolos, pães e biscoitos — explicou a secretária. Ela destacou ainda que existe uma grande demanda por padeiros no comércio local. “As padarias solicitam constantemente profissionais qualificados, e atualmente não temos mão de obra suficiente para atender ao mercado de trabalho”, completou.