Amantes del dulce están de suerte. San Fernando acaba de sumar a su oferta hostelera un nuevo y delicioso rincón bautizado como La Cookitería. Un coqueto local ubicado en la calle San Rafael nº1, en pleno centro de la ciudad, que llega para ofrecer repostería artesanal. El espacio, decorado con un aire romántico y vintage, promete endulzar el día de quienes se acerquen a descubrirlo. Los sabores caseros y los ingredientes de calidad son su seña de identidad.Lucía, su fundadora, es natural de La Isla. Tras varios años en Sevilla, donde hizo crecer su marca Las Tartas de Lucía, ha decidido regresar a su tierra para compartir su pasión por la repostería. La Cookitería es su forma de volver, agradecer y devolverle a su ciudad natal todo lo aprendido en estos años.Galletas de distintos sabores.El corazón de este proyecto late en su obrador, donde cada día elabora repostería casera con mimo y cuidado. En su oferta destacan galletas de mantequilla tradicionales y decoradas, brownies irresistibles, browkies —ese híbrido entre brownie y cookie—, cookies artesanas que combinan un exterior crujiente con un interior jugoso, y los famosos alfajores argentinos rellenos de dulce de leche. Además, se pueden acompañar con bebidas y cafés para llevar.Este rincón también sorprenderá cada temporada con nuevas creaciones dulces. Su fundadora apuesta por ofrecer siempre algo fresco y distinto, respetando ese sabor casero que enamora y que ya ha conquistado a los primeros visitantes del local.Emprendimiento femeninoEl Ayuntamiento ha celebrado su apertura en esta zona comercial. La alcaldesa, Patricia Cavada, se ha acercado al lugar para felicitar a Lucía y su equipo.Visita institucional a La Cookitería.“Nos anima muchísimo ver que cada vez más personas, muchas de ellas mujeres, apuestan por esta ciudad para emprender sus negocios y proyectos”, destacan en un mensaje de apoyo a la emprendedora. Y es que cada apertura como esta suma vida y dinamismo al centro de San Fernando.Cada rincón está cuidado con mimo, con una decoración que mezcla lo vintage y lo acogedor, creando un ambiente que acompaña a la perfección la experiencia dulce.