O “morango do amor“, doce que se tornou viral nas redes sociais, registrou um aumento expressivo na demanda em todo o Brasil. Segundo levantamento da CNN, as buscas pela sobremesa cresceram 1333% nos últimos sete dias, em comparação com o mesmo período do ano anterior.O fenômeno também se refletiu nos aplicativos de delivery. O iFood registrou um salto significativo nos pedidos entre junho e julho de 2023, quando os vídeos do doce viralizaram nas redes sociais. De 11 mil pedidos em junho, o número saltou para impressionantes 275 mil, representando um crescimento superior a 2.300%. Buscas por "morango do amor" cresceram 1333% em uma semana Morango do amor: mesmo com boom, preço da fruta cai, diz Ceagesp Morango do Amor: Pedidos por doce viral nas redes têm alta de 2300% Impacto nas confeitariasEm uma confeitaria tradicional de Copacabana, no Rio de Janeiro, com 30 anos de história, o morango do amor superou até mesmo as vendas do período natalino. A gerente Ivone Cordeiro relata que o estabelecimento, que começou produzindo 300 unidades, passou para 600 e atualmente prepara cerca de 3 mil morangos por dia.Para além do aspecto comercial, o doce ganhou um significado especial junto ao público. “O morango do amor é mais do que uma modinha do mercado. Ele é bonito, alegre, e representa o amor, que é o que o Brasil mais precisa”, afirma a gerente.O sucesso da sobremesa marca uma mudança nas tendências gastronômicas do momento, superando outras modas recentes como o pistache e a paleta mexicana. O crescimento exponencial nas vendas e buscas indica que o morango do amor se estabeleceu como um dos principais fenômenos culinários de 2024. Os textos gerados por inteligência artificial na CNN Brasil são feitos com base nos cortes de vídeos dos jornais de sua programação. Todas as informações são apuradas e checadas por jornalistas. O texto final também passa pela revisão da equipe de jornalismo da CNN. Clique aqui para saber mais.