Mangga (Fox News)JAKARTA - Beberapa restoran di Florida, khususnya di Miami, sedang melakukan hal unik, yakni menerima buah mangga sebagai alat tukar pengganti uang tunai. Inisiatif ini muncul seiring dengan musim panen mangga yang mencapai puncaknya pada bulan Juni dan Juli.Salah satu restoran yang ikut serta adalah Bodega Taqueria y Tequila, yang dikenal menyajikan makanan jalanan khas Meksiko dan koktail. Tiga cabangnya di wilayah Miami tengah menggelar program bertajuk "Bring Your Own Mango" (BYOM) atau "Bawa Mangga Sendiri." Pelanggan yang membawa mangga segar akan mendapatkan koktail gratis bernama Mango Tango.“Mangga sedang musim dan sangat erat kaitannya dengan budaya Latin di Miami, jadi kami pikir, kenapa tidak merayakannya?” ujar Felix Martinez, Manajer Umum Senior di Bodega, dikutip dari laman Fox News.Martinez mengatakan sambutan dari masyarakat sangat positif. Banyak pelanggan yang membawa mangga dari kebun sendiri.“Kami hanya minta buahnya dalam kondisi bagus, karena pada akhirnya, ini soal menghargai rasa dan semangat kebersamaan,” tambahnya.Program BYOM ini berlangsung hingga Minggu, 31 Agustus. Selain Bodega, ada juga Peel, sebuah kedai es krim berbahan dasar pisang, yang ikut menawarkan penukaran mangga.Dengan membawa lima pon (sekitar 2,2 kg) mangga ke lokasi Peel di Miami Shores, pelanggan bisa menukar dengan satu porsi kecil es krim Peel bowl swirl pilihan mereka, lengkap dengan dua topping dan siraman saus. Informasi ini diumumkan langsung melalui akun Instagram mereka.Tak ketinggalan, Zak the Baker, toko roti artisan kosher, juga kembali mengadakan "mango trade" untuk tahun ketiga berturut-turut.“Penukaran mangga ini adalah cara kami menghormati musim unik ini, merayakan hasil panen musim panas Florida Selatan, dan semangat komunitas yang menjaga kami tetap hidup,” tulis mereka di Instagram.Zak the Baker menukar satu loaf roti dengan enam buah mangga.“Kami akan tetap di sini, berkeringat bersama kalian, bersyukur atas setiap mangga, setiap roti, dan setiap tetangga yang mampir."lanjutnya.Sebagai catatan sejarah, mangga pertama kali dibawa oleh penjelajah Spanyol ke Amerika Selatan dan Meksiko pada tahun 1600-an. Menurut National Mango Board, bah ini mulai dikenal di Amerika Serikat setelah diperkenalkan di Florida pada tahun 1833.Inisiatif ini bukan sekadar promosi musiman, tapi juga bentuk penghargaan terhadap hasil bumi dan semangat kebersamaan masyarakat Miami. Jadi, kalau sedang berada di Miami dan punya mangga segar di rumah, mungkin sekarang saatnya menukarnya jadi makanan atau minuman lezat.