يحتوي التفاح على سكريّات طبيعية، يمكن أن تتسبب أحيانًا في تهيّج القولون. لذلك، ينصح اختصاصي التغذية العلاجية، الدكتور كريم علي، بطبخه من خلال غليه أو وضعه في الفرن.تُساعد هذه الطريقة في زيادة الألياف، والسيطرة على مستويات السكر في الدم، وتخفيف الانتفاخ في القولون.