Resep ayam goreng mentega (Instagram/@devinahermawan_)JAKARTA - Menentukan menu makanan harian keluarga tak jarang membuat bingung para ibu. Bagi para ibu yang sedang bingung makanan apa yang ingin dimasak untuk santapan keluarga, Anda bisa memilih ayam fillet saus mentega.Ayam fillet saus mentega merupakan menu lauk yang nikmat, yang dalam membuatnya juga praktis dan anti ribet. Jika ingin membuat ayam fillet saus mentega, Anda bisa melihat resepnya di bawah ini, yang dikutip dari Instagram Chef Devina Hermawan.Bahan-bahan untuk marinasi:350 gr paha ayam filet1/2 buah jeruk nipis2 sdm maizena1/2 sdm kaldu bubukBahan lainnya:1/2 buah bawang bombai, iris3 siung bawang putih, cincang kasar1 sdm minyak1 sdm margarin2 sdm kecap manis1 sdm saus tiram1/2 sdt kecap maggiBahan pelengkap:Nasi putihDaun bawangJeruk limauBiji wijen panggangCara membuatnya:1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, maizena dan kaldu bubuk, aduk rata, dan kemudian diamkan selama 10 menit.2. Panaskan sedikit minyak, masak ayam hingga kering dan kecokelatan. Kemudian sisihkan dan potong-potong sesuai selera.3. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi. Lalu masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, kecap maggi, dan margarin, masak sebentar di api besar.4. Setelah matang, tuang ayam filet saus mentega ke piring, tambahkan bahan pelengkap seperti nasi, daun bawang, jeruk limau dan biji wijen jika menginginkannya. Dengan demikian, ayam fillet saus mentega siap untuk disajikan.