Çalışma, Montreal Üniversitesi’nden rüya nörobilimcisi Tore Nielsen ve MacEwan Üniversitesi psikoloji profesörü Russ Powell’in araştırmasıyla başladı. İki bilim insanı, peynir yedikten sonra uyuduğumuzda gördüğümüz kâbusların temelinde laktoz intoleransı ve buna bağlı mide-bağırsak rahatsızlığının olup olmadığını görmek istediler. Bunun için binden fazla öğrenciyle anket yapıldı. Sonuç beklendiği gibiydi; laktoz intoleransı ve mide-bağırsak semptomlarıyla kâbusların şiddeti arasında güçlü bir bağ vardı. Yani peynirdeki laktozu sindiremeyen midemiz, beynimizi etkiliyor ve bize kâbus gördürüyor.Tatlı da etkiliyorSüt ürünleri laktoz intoleransı nedeniyle uykumuzda kâbus gibi üstümüze çökerken tatlılar ve şekerlemeler de onlardan aşağı kalmıyor. Akademisyenler, tatlılarla da huzursuz eden karışık rüyalar arasında bağlantı buldu. Lafın kısası, akşam yatmadan önce süt ürünlerinden ve tatlıdan uzak durun.‘Çok mantıklı’Araştırmacılar, peynirdeki laktoza takılan midemizin bize kâbus gördürmesinin çok mantıklı olduğunu, çünkü başka bedensel duyuların da rüyaları etkileyebildiğini söyledi. Uzmanlar, beynimizin sesler, kokular, temaslar gibi duyusal uyaranları, doğrudan ve dolaylı olarak rüyalarımızdaki olay örgüsüne dahil ettiğini açıkladı. Örneğin diş gıcırdatan, rüyasında dişlerinin döküldüğünü görebilir.