آووکادو، میوهای خاص و استوایی با بافتی کرهای و غنی از چربیهای سالم، این روزها در رژیمهای غذایی مختلف جایگاه ویژهای پیدا کرده است. برخلاف تصور رایج، چربی بالای آن برای سلامتی مفید است.