Nevşehir’in yerli markası ve tescilli lezzeti Açıksaray Süt ve Süt Ürünleri, kalite ve lezzetten ödün vermeden tüketicilerine özel fırsatlar sunmayı sürdürüyor.Nevşehirli genç kadın girişimci Rabia Yiğitarslan, son dönemde gıda sektöründe yaşanan fiyat artışlarına karşı örnek bir adım attı. Yiğitarslan’ın sahibi olduğu Açıksaray Süt ve Süt Ürünleri, Nevşehir’in coğrafi işaretli geleneksel ürünü olan meşhur çömlek peyniri için bir hafta sürecek %20 İNDİRİM kampanyası başlattı.“Çömlek peynirinde 1 hafta boyunca %20 indirim”Gıda fiyatlarının hızla arttığı bu dönemde tüketicinin yanında olduklarını vurgulayan işletme sahibi Rabia Yiğitarslan, “Vatandaşlarımızın sofralarından doğal ve yöresel lezzetler eksik olmasın istiyoruz. Fiyatların sürekli arttığı bu dönemde biz tersini yaparak küçük de olsa bir nefes aldırmak istedik. Bu nedenle Nevşehir’in meşhur çömlek peynirinde bir hafta boyunca %20 indirim uyguluyoruz.” dedi.Yerli üretimin önemine dikkat çeken Yiğitarslan, tüm ürünlerinin doğal sütlerden ve geleneksel yöntemlerle üretildiğini belirterek, “Amacımız hem yerli üretimi desteklemek hem de halkımıza kaliteli ürünleri uygun fiyata sunmak. Nevşehir’e ait lezzetleri tanıtmak bizim için bir gurur kaynağı.” ifadelerini kullandı.Kampanyanın, Açıksaray Süt ve Süt Ürünleri satış mağazasında geçerli olacağı bildirildi.Açıksaray Nevşehir Çömlek Peyniri: Sofranızda Bana da Yer Açın!Nevşehir’de kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan geleneksel çömlek peyniri, artık herkesin tercihi haline geldi. İşletme sahibi Rabia Yiğitarslan, çömlek peynirinin faydalarına da dikkat çekerek şöyle konuştu:“Çömlek peyniri; içerdiği kalsiyum, protein ve vitaminlerle vücut sağlığına katkıda bulunur. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için önemli bir besin kaynağıdır. Kahvaltıda yedikten sonra saatlerce tok tutar, insanı dinç tutar.”Geleneksel yapım sürecinin zahmetli olduğunu da dile getiren Yiğitarslan, “Nevşehir çömlek peyniri her sabah kahvaltılarımızda tabakları, kara fırın pidelerini süsler. Gözleme, börek, bazlama veya Nevşehir simidiyle birlikte tüketildiğinde benzersiz bir lezzet sunar. Yanında da bir bardak çay ve dağdan toplanmış otlar olursa, değmeyin keyfine...” diyerek yöresel geleneğin güzelliğini paylaştı.Çömlek Peynirinin Faydaları Protein Kaynağıdır: Kas gelişimini destekler, özellikle çocuklar ve spor yapanlar için idealdir. Kalsiyum Deposu: Kemikleri güçlendirir, diş sağlığına katkıda bulunur, kemik erimesi riskini azaltır. Probiyotik Etki: Doğal fermantasyon süreci sayesinde bağırsak florasını destekler ve bağışıklığı güçlendirir. Vitamin Zengini: B12, A, D ve B2 vitaminleriyle enerji üretimine katkı sağlar. Uzun Süre Tok Tutar: Dengeli protein ve yağ içeriğiyle diyetlerde sağlıklı bir tercihtir. Doğal ve Katkısızdır: Geleneksel yöntemlerle üretildiği için koruyucu ve kimyasal içermez. Nevşehir’in Küflü (İti) Çömlek Peyniri de Şifa Kaynağı!Küflü çömlek peyniri, yalnızca lezzetiyle değil, sağlık açısından da son derece faydalı özellikleriyle öne çıkıyor.Kalsiyum açısından zengin bu özel peynir, kemik sağlığını korur, romatizma ve kemik erimesi riskini azaltır.İçerdiği doğal antibiyotik özellikleri sayesinde mikroplara karşı koruma sağlar.Osmanlı döneminde askerlerin de tükettiği küflü peynirin bağırsak florasını güçlendirici ve bağışıklık sistemini destekleyici etkileri olduğu biliniyor.Yerli Üretim, Doğal Lezzet, Kadın Emeği!Nevşehir’in markası haline gelen Açıksaray Süt ve Süt Ürünleri, hem yöresel üretimi yaşatıyor hem de kadın girişimciliğin gücünü temsil ediyor.Kaliteden ödün vermeyen üretim anlayışı ve doğal lezzetleriyle Açıksaray, Nevşehir halkından büyük ilgi görüyor.İşte Çömlek Peynirinin FaydalarıÇömlek peyniri, sağlıklı beslenme açısından birçok fayda sağlar. İçerdiği kalsiyum, protein ve vitaminler, vücut sağlığına katkıda bulunur. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için önemli bir besin kaynağıdır. Çömlek peyniri, sindirim sistemine de iyi gelir; probiyotik özellikleri sayesinde bağırsak florasını destekler. Ayrıca, enerji verici bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.Çömlek Peynirinin Faydaları1. Protein KaynağıdırVücudun kas yapısını korur ve geliştirir.Özellikle büyüme çağındaki çocuklar ve spor yapan bireyler için önemli bir besindir.2. Kalsiyum Deposuİçeriğindeki yüksek kalsiyum sayesinde:Kemikleri güçlendirir.Diş sağlığına katkıda bulunur.Osteoporoz (kemik erimesi) riskini azaltır.3. Probiyotik EtkiGeleneksel yöntemle, katkısız üretildiğinde doğal fermantasyon süreci sayesinde:Bağırsak florasını destekler.Sindirimi kolaylaştırır.Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.4. B12 ve Diğer Vitaminler Açısından ZengindirB12 vitamini sinir sistemi sağlığı ve enerji üretimi için önemlidir.Ayrıca A, D ve B2 (riboflavin) vitaminlerini de içerir.5. Uzun Süre Tok TutarYüksek protein ve yağ içeriği sayesinde:Açlık hissini geciktirir.Diyet yapanlar için dengeli miktarda tüketildiğinde faydalıdır.6. Doğal ve Katkısızdır (Geleneksel Üretimde)Köylerde yapılan çömlek peynirleri genellikle:Katkı maddesi içermez.Koruyucu ya da kimyasal kullanılmaz.Bu da peyniri daha doğal ve sağlıklı bir hale getirir.Küflü (İti) Peynir Faydaları Nelerdir?Tüm küflü peynir çeşitleri, bünyesinde barındırdıkları vitamin, mineral ve antibiyotikler sayesinde insan sağlığına son derece yararlı peynirlerdir.Özellikle Nevşehir'in küflü çömlek peyniri faydaları içinde, aşağıda sıralanan maddelerin hepsi yer alır:Küflü peynir, kalsiyum açısından çok zengindir. Kemik sağlığı ve gelişimi için önerilen bir peynir türüdür.Özellikle çocuklara yedirilmesi tavsiye edilir.Romatizma ve kemik erimesi gibi hastalıkların oluşumunu engeller.Kemiklerin kırılma ve çatlamalara karşı direnç kazanmasını sağlar.Bünyesindeki vitamin ve mineraller ile vücut direncini artırır.Antibiyotik içerdiği için iyileştirici etkisi vardır. Hastalıklardan korur. Mikroplara karşı kalkan vazifesi görür.Genellikle küflü peynir bakterileri antibiyotik etkisine sahip olsa da her çeşitte bu etkinin aynı miktarda olduğu söylenemez. Kanıt için laboratuvar araştırması gerekir.Antiseptik özelliği bulunur.Bol miktarda kalsiyum içerdiği için diş sağlığına katkısı büyüktür. Çocukların küçük yaşlardan itibaren tüketmeye başlamaları önerilir.Küflü peynir bağırsak florasını güçlendirip, hastalıklara karşı direnç sağladığı için Osmanlı döneminde askerlere de verilen bir besindir.Gören biliyor, tadan beğeniyor, alan kazanıyor...."Nevşehir'de ilklerin adresi mağazamıza sağlığını, sevdiklerini düşünen ve damak lezzetine güvenen herkesi bekliyoruz."Doğallık, lezzetin ve sağlığın olmazsa olmaz şartı. Nevşehir'de bütçenize uygun Süt ve Süt Ürünleri güvenli alışveriş imkanlarıyla "Açıksaray Süt ve Süt Ürünleri"nde...Börekte, gözlemede, ekmek yaptırmasında, kahvaltıda sizlere eşlik edecek enfes Açıksaray peynirlerimizi ve biribirinden leziz yoğurtlarımızı tatmak için çıkn çıkın gelin.Günlük tam yağlı inek sütü bulunur. Çömlek peynirimiz bulunur, Koyun yoğurdumuz bulunur. Manda yoğurdumuz bulunur. Nevşehir Kelle peyniri siparişi verebilirsiniz."Hem Doğal, Hem Hijyenik, Hem Organik"Ürünlerimiz size bir adım uzakta...Tüm ürünlerimizi instagram sayfamızdan görebilirsiniz.Instagram: acıksaray_sut_urunleriBaşka şubemiz yoktur...Mağazamızda hangi ürünler var? Günlük taze tam yağlı çiftlik sütümüz Ev tipi tamamen doğal kaymaklı yoğurt Tam yağlı beyaz peynir Çömlek peyniri Köy Peyniri Kaymak Tereyağ Manda yoğurdu Manda kaymağı Manda peyniri Koyun peyniri Keçi peyniri Manda tereyağı Hakiki koyun yoğurdu Koyun yoğurdu kaymağı Manda sucuğu Erzincan koyun, deri ve bidon tulum peynirleri Kahvaltılık çeşitler Meze çeşitleri Farklı Turşu çeşitleri Kahvaltılık peynir dolgulu Akdeniz lezzetleri Ayrıca Afyon, Kars, Erzincan ve Malatya'dan farklı yöresel lezzetler...Aklınızda OLSUN! Sofranızda "AÇIKSARAY SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ" mutlaka BULUNSUN! Yiyenlere afiyet şifa OLSUN...Güvenin Adı Damağınızın Tadı ...Ürünlerimizin lezzetini bir kere tadan asla vazgeçemiyor.En doğal en taze ve en lezzetli..Sütten gelen lezzet !Nevşehir'in tescilli lezzeti ..."Açıksaray Süt ve Süt Ürünleri""İşte güvenle alış veriş yapacağınız adres…"Adres: Yeni mah.Orhan Gazi Cad. No:2/2A Çat Yolu NarTel : 0 384 214 15 16GSM: 0 544 114 15 16WEB: aciksaray.comİnstagram: aciksaray_sut_urunleri