करवा चौथ का व्रत सिर्फ एक धार्मिक परंपरा नहीं है, बल्कि पति-पत्नी के रिश्ते में प्यार, आस्था और विश्वास का प्रतीक है। महिलाएं दिनभर निर्जला उपवास रखकर चांद निकलने के बाद ही व्रत खोलती हैं। लेकिन लंबे समय तक भूखे-प्यासे रहना आसान नहीं होता। खासकर कामकाजी महिलाएं या वे महिलाएं जिनका शरीर थोड़ी जल्दी थक जाता है, उनके लिए ये दिन थोड़ा मुश्किल हो सकता है। हालांकि, थोड़ी सी प्लानिंग से ये व्रत न सिर्फ सहज हो जाता है, बल्कि पूरे दिन ऊर्जा बनी रहती है। इसलिए ‘जरूरत की खबर’ में हम करवा चौथ व्रत की तैयारी पर बात करेंगे। साथ ही जानेंगे कि- एक्सपर्ट: डॉ. अमृता मिश्रा, न्यूट्रिशनिस्ट एंड डाइटेटिक्स, दिल्ली सवाल- करवा चौथ का व्रत इतना कठिन क्यों लगता है? जवाब- करवा चौथ का व्रत निर्जला होता है, यानी सूर्योदय से चांद निकलने तक करीब 12-14 घंटे न खाना, न पानी। इससे शरीर में पानी की कमी हो सकती है, ब्लड शुगर लेवल कम हो सकता है और मसल्स ब्रेक हो सकती हैं। पहले से तैयारी करके इसे रोका जा सकता है। इससे व्रत के दिन आपका एनर्जी लेवल स्थिर रहेगा और कमजोरी नहीं आएगी। डॉ. अमृता कहती हैं, ये व्रत प्यार का प्रतीक है, लेकिन सेहत को नजरअंदाज न करें। तैयारी से आपका अनुभव सुखद बनेगा। सवाल- व्रत से पहले नींद क्यों इतनी जरूरी है? जवाब- अक्सर उत्साह में महिलाएं रात भर जागकर सजावट या शॉपिंग करती रहती हैं। लेकिन नींद की कमी से अगले दिन शरीर सुस्त हो जाता है। सवाल- व्रत से एक दिन पहले क्या खाना चाहिए, ताकि कमजोरी न लगे? जवाब- भारी या तला-भुना खाना बिल्कुल अवॉइड करें, क्योंकि ये पचने में देर लगाते हैं और व्रत के दिन पेट भारी लगेगा। इसके बजाय हल्का और पौष्टिक भोजन चुनें। आइए, इसे ग्राफिक के जरिए समझते हैं- ये चीजें खाने से शरीर को जरूरी न्यूट्रिएंट्स मिलेंगे और व्रत के दिन ब्लड शुगर स्थिर रहेगा। केला खाने से पोटेशियम मिलता है, जो मसल्स को मजबूत रखता है। सवाल- हाइड्रेशन का ध्यान कैसे रखें, जब व्रत में पानी न पिएं? जवाब- व्रत निर्जला होता है, इसलिए पहले से शरीर को हाइड्रेट रखना जरूरी है। व्रत से 2 दिन पहले और खासकर रात को खूब पानी पिएं, कम से कम 8-10 गिलास पानी पिएं। नारियल पानी, नींबू पानी या हर्बल टी ट्राई करें। चाय-कॉफी कम लें, क्योंकि ये डिहाइड्रेट करती हैं। डॉ. अमृता की सलाह है, गुनगुना पानी पिएं, ये बॉडी को बेहतर तरीके से हाइड्रेट करता है।” अगर डिहाइड्रेशन हो गया, तो व्रत के दिन सिरदर्द या चक्कर आ सकते हैं। सवाल- सरगी क्या है और इसे कैसे पौष्टिक बनाएं? जवाब- सरगी व्रत का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है। ये सूर्योदय से ठीक पहले खाई जाती है। ये दिनभर की ऊर्जा का सोर्स बनती है। सास बहू को सरगी देती हैं, इसे पौष्टिक बनाने से कमजोरी नहीं आएगी। आइए, इसे ग्राफिक में देखें... सरगी में मीठा कम रखें, क्योंकि ज्यादा शुगर से क्रैश हो सकता है। सुबह 4 बजे उठकर हल्का भोजन कर लें, ताकि पाचन तंत्र पर बोझ न पड़े। सवाल- मानसिक तैयारी कैसे करें, ताकि व्रत में बेचैनी न हो? जवाब- व्रत सिर्फ शरीर का नहीं, मन का भी टेस्ट है। बार-बार भूख-प्यास की सोच से तनाव बढ़ता है। इसलिए मन को शांत रखें। मेडिटेशन या प्राणायाम करें। दिनभर व्यस्त रहें। किताब पढ़ें, दोस्तों से बात करें या हल्की सजावट करें। डॉ. अमृता कहती हैं कि सकारात्मक सोच रखें, ये व्रत प्यार का उत्सव है। अगर तनाव हो, तो गहरी सांस लें। सवाल- व्रत के दिन हल्की एक्सरसाइज क्यों करें? जवाब- ज्यादा मेहनत न करें, लेकिन सुबह हल्की स्ट्रेचिंग या वॉक जरूर। इससे ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और थकान कम लगती है। 10-15 मिनट योग, जैसे अनुलोम-विलोम, शरीर को रिलैक्स रखेगा। लेकिन अगर कमजोरी महसूस हो, तो आराम करें। ऑफिस जाना हो तो काम पहले से खत्म कर लें, ताकि दिन हल्का रहे। सवाल- व्रत से पहले किन गलतियों से बचें? जवाब- छोटी-छोटी गलतियां व्रत को मुश्किल बना देती हैं। आइए, इसे ग्राफिक से समझें- सवाल- सरगी और व्रत के लिए पहले से तैयारी से क्या फायदे होते हैं? जवाब- सही तैयारी से न सिर्फ कमजोरी टलती है, बल्कि सेहत पर सकारात्मक असर पड़ता है। ग्राफिक देखिए- ये फायदे आपको व्रत को यादगार बनाएंगे। जैसे, हाइड्रेशन से स्किन ग्लो करती है। चांद के दर्शन में और खूबसूरत लगेंगी। सवाल- व्रत खोलने की तैयारी कैसे करें? जवाब- चांद निकलने के बाद हल्का प्रसाद से व्रत खोलें, फल, दूध या खीर। ज्यादा तला-भारी न खाएं, वर्ना पेट दर्द हो सकता है। पहले पानी पिएं, फिर धीरे-धीरे खाना। डॉ. अमृताता कहती हैं, धीरे-धीरे डाइजेस्ट करें, ताकि बॉडी शॉक न हो। सवाल- अगर कोई मेडिकल समस्या हो, तो क्या करें? जवाब- डायबिटीज, लो बीपी या प्रेग्नेंसी में डॉक्टर से सलाह लें। जरूरत हो तो फलाहार व्रत रखें। ब्रेस्टफीडिंग माताओं को सरगी में एक्स्ट्रा प्रोटीन लें। अपने शरीर की सुनें, अगर कमजोरी लगे तो ब्रेक लें। सवाल- क्या ये टिप्स रोजमर्रा में भी काम आएंगे? जवाब- हां, हाइड्रेशन, हल्का खाना और नींद की आदतें हमेशा फायदेमंद हैं। करवा चौथ जैसे मौकों पर इन्हें अपनाकर आप न सिर्फ व्रत आसान बनाएंगी, बल्कि रिश्ते में प्यार की मिठास भी बढ़ाएंगी। ................... जरूरत की ये खबर भी पढ़िए जरूरत की खबर- सुबह-सुबह खाली पेट खाएं ये 5 फल: न्यूट्रिशनिस्ट से जानें इसके 8 फायदे, वो 5 फल जो खाली पेट नहीं खाने चाहिए आमतौर पर हम फ्रूट्स का सेवन सलाद, जूस और शेक आदि के रूप में करते हैं। सभी फल हमारी हेल्थ के लिए कितने फायदेमंद हैं, ये तो हम सभी जानते हैं। लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि कुछ फल ऐसे होते हैं जिन्हें खाली पेट खाने से फायदे डबल हो जाते हैं? पूरी खबर पढ़िए...