Il "folle" sistema delle cambiali, i competitor e le ombre da scacciare. La verità di Christian Delle Fave, patron di Cavalletti

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I sigilli sono stati rimossi e le serrande sono tornate ad alzarsi. La normalità ai Parioli è però solo apparente. 'Cavalletti', storico brand della pasticceria romana, ha riaperto i battenti dopo lo stop forzato imposto dai carabinieri. La vicenda, che vede la società al centro di pesanti accuse...