No Brasil, aproximadamente 27 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas acada ano, segundo a Organização das Nações Unidas. Parte desse desperdício acontece dentro das nossas casas: os alimentos vão parar no lixo após estragarem no fundo da geladeira e da fruteira. A situação é tão comum que um simples vídeo viralizou no TikTok ao mostrar como evitar que isso ocorra.O vídeo em questão foi publicado pela terapeuta norte-americana KC Davis, que encontrou uma maneira inusitada de minimizar o desperdício de alimentos: ao invés da gaveta, ela usa a porta da geladeira para acomodar frutas e verduras. Confira aqui.A ideia surgiu pela necessidade de oferecer aos filhos uma dieta variada que incluísse mais vegetais. “Parece que eu os compro, coloco nas gavetas e esqueço deles”, disse ao se referir aos alimentos até então guardados na gaveta da geladeira. Por outro lado, condimentos como ketchup e mostarda estavam sempre visíveis e fáceis de encontrar. Ela decidiu então inverter a posição dos alimentos.Foto: Louis Hansel | UnsplashComo muitos devem saber, a recomendação de armazenar alimentos na gaveta se deve a um controle melhor da temperatura. Isso significa que é mais seguro mantê-lo lá. Porém, a terapeuta traz um questionamento válido a quem costuma perder os alimentos: “se você pensar na pessoa que realmente usa a geladeira, faz sentido colocar os produtos frescos no lugar onde serão consumidos. De que adianta as gavetas manterem as cenouras frescas por mais tempo se elas vão apodrecer lá dentro de qualquer jeito? Todos nós devemos nos sentir à vontade para decorar nossas casas da maneira que funcionar melhor para nós, e, para mim, comemos mais produtos frescos quando os vemos!”Faça você mesmo – do seu jeitoO truque da terapeuta é baseado na ideia de que é preciso adaptar o que funciona para cada pessoa. Ou seja, não é uma dica infalível que deve ser aplicada por todos. Isso inclusive abre a reflexão sobre muitos dos aprendizados domésticos que tentamos aplicar em vão e sem nunca questionarmos e, pasmem, podem não ser a melhor opção. Leia também: 1.11 passos para organizar a casa, mesmo com uma vida corrida 2.Como organizar utensílios e mantimentos nos armários da cozinha “Passei grande parte da minha vida tentando me moldar ao ambiente e só percebi no ano passado que não existe uma polícia da organização doméstica esperando para invadir minha casa e insistir que eu faça as coisas do jeito ‘certo'”, afirma. Em vez disso, ela está reorganizando sua casa para que se adaptem ao seu próprio cérebro, que é único.The post Truque para evitar desperdício de alimentos viraliza no TikTok appeared first on CicloVivo.