Se você busca uma receita saborosa, com ingredientes simples e que sustenta bem sem pesar, essa tortinha fit de frango é uma excelente pedida. Feita na air fryer, ela fica douradinha por fora, macia por dentro e com aquele recheio proteico cheio de sabor. Leia também Gastronomia Rocambole de milho com goiabada: prove e se apaixone por esta receita Gastronomia Dá para fazer bolo sem forno: teste esta receita na panela de pressão Gastronomia Nuggets de frango caseiro na air fryer: receita prática e saudável Além disso, a combinação de batata-doce, tapioca e frango deixa a receita equilibrada e versátil, ótima para quem está em rotina saudável, precisa de praticidade ou gosta de deixar snacks prontos na geladeira para a semana.Confira o passo a passo:Ingredientes3 ovos (165 g)2 colheres (sopa) de requeijão (40 g)1 xícara de batata-doce cozida e amassada (200 g)1 xícara de tapioca (150 g)2 colheres (chá) de fermento em pó (8 g)Sal a gostoPimenta-do-reino a gostoPáprica doce a gosto1 tomate picado (100 g)1/2 cenoura ralada (45 g)1 xícara de peito de frango desfiado (100 g)Cebolinha a gostoOrégano a gostoQueijo parmesão a gosto6 imagensFechar modal.1 de 6Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images2 de 6Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasGetty Images3 de 6Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corGetty Images4 de 6Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoGetty Images5 de 6Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeGetty Images6 de 6É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty ImagesModo de preparoEm uma tigela, bata os ovos com o requeijão até formar uma mistura homogênea.Acrescente a batata-doce amassada e misture bem.Adicione a cenoura, o tomate, o frango desfiado, a cebolinha e o orégano. Misture até incorporar.Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica doce a gosto.Acrescente a tapioca e o fermento, mexendo até a massa ficar uniforme.Unte forminhas com manteiga e distribua a massa. Polvilhe parmesão por cima.Preaqueça a airfryer a 200 °C e asse por 15 minutos, virando as forminhas na metade do tempo.Retire, espere esfriar levemente e sirva.