Frutas e glicemia: como escolher e consumir sem medo do açúcar natural

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Fruta não é inimiga de quem precisa cuidar da glicemia — muito pelo contrário. A nutricionista Juliana Andrade, colunista do Metrópoles, reforça que elas podem (e devem) fazer parte da rotina, desde que escolhidas e consumidas da forma certa. Leia também Claudia Meireles Nutri lista 5 frutas que ajudam a “sugar” o açúcar do sangue Saúde Frutas auxiliam a emagrecer e ganhar massa muscular. Saiba como Vida & Estilo Não deixe estragar: veja erro comum na hora de guardar frutas Vida & Estilo Congelar frutas: 6 cuidados que evitam o desperdício e mantêm o sabor Entre as opções mais seguras, a especialista aponta aquelas ricas em fibras e com menor carga glicêmica, como maçã, pera, kiwi, frutas vermelhas, laranja com bagaço, pêssego e ameixa. Por liberarem o açúcar de maneira mais lenta, ajudam a manter os níveis estáveis ao longo do dia.7 imagensFechar modal.1 de 7Por se tratar de uma fruta rica em fibras e água, a maçã causa a sensação de saciedade e diminui o apetiteDharmendra Yadav/ Getty Images2 de 7As peras são frutas muito comuns na dieta do brasileiro3 de 7Rico em nutrientes essenciais para o corpoGetty Images 4 de 7Além de ricas em vitaminas e antioxidantes, frutas vermelhas são ideais para quem quer emagrecerGetty Images 5 de 7Vitamina C em alta, ação antioxidante e estímulo à função hepáticaPexels6 de 7O pêssego é um superalimento, segundo a nutricionistaLiudmila Chernetska/Getty Images7 de 7Ameixa é uma ótima aliada para melhorar o trato do intestinoGetty ImagesClique aqui para seguir o canal do Metrópoles Vida&Estilo no WhatsAppFrutas podem e devem entrar no cardápioJuliana lembra que, na prática, quase todas as frutas podem entrar no cardápio sem medo — basta seguir algumas estratégias simples. A primeira é priorizar sempre a fruta inteira. “Suco não tem a mesma fibra da fruta, e isso faz o açúcar subir muito mais rápido”, explica.Outra dica da nutricionista é combinar o alimento com proteínas ou gorduras boas, como iogurte natural, castanhas ou sementes. Essa associação desacelera a absorção do açúcar e evita picos. Também vale dar preferência às frutas menos maduras, que concentram menos açúcares simples.8 imagensFechar modal.1 de 8O bem-estar é fundamental para uma vida plena e satisfatóriaGetty Images2 de 8Ele abrange aspectos físicos, mentais e sociaisGetty Images3 de 8Faça substituições inteligentes na dieta para comer mais saudávelGetty Images4 de 8Praticar atividade física é essencialGetty Images5 de 8 Ele permite que as pessoas vivam de forma mais equilibrada, saudável e felizGetty Images6 de 8O bem-estar contribui para a prevenção de doenças e melhora a qualidade do sonoGetty Images7 de 8Pessoas com bem-estar emocional tendem a desenvolver relações interpessoais mais satisfatóriasGetty Images8 de 8Uma alimentação saudável, rica em nutrientes e equilibrada, fornece ao corpo os elementos necessários para um funcionamento adequadoGetty ImagesNo fim das contas, quem dita o impacto da fruta na glicemia não é o açúcar natural, e sim a forma de consumo. “Porção adequada, boas combinações e preparo correto fazem toda a diferença — e permitem aproveitar os benefícios das frutas sem sustos”, resume a nutricionista.