Newtalk新聞 中國五星級飯店紛紛在街頭擺起「路邊攤」的原因「加蛋的粥一碗4元（約新台幣18元），5顆小籠包只要5元（約新台幣22元）」——這是廣東省東莞市的《東莞日報》記者所報導的內容，這個報導所描述的是該市五星級飯店「銀城飯店」在路邊攤販售的餐點。自9月1日，該飯店在門前設置攤位以來，據說每天接到超過300筆的訂單。而在距離東莞市東北方約1500公里的江蘇省蘇州市，另一家五星級飯店——希爾頓酒店也設置了路邊攤。《九派新聞》報導指出，希爾頓的攤位所提供的是價格介於5元至20元（約新台幣22元至88元）之間的外帶早餐。一、「從高處走下來」的飯店根據財經媒體《鹽財經》的報導，在五星級飯店購買簡餐，已經成為中國消費者的新習慣。這種現象正在北京、鄭州（河南省）、濟南（山東省）、南京（江蘇省）等地蔓延，許多高級飯店設置路邊攤，以3元（約新台幣13元）到80元（約新台幣350元）的平價價格販售早餐、料理或便當等等。但是，這些飯店的住宿費用往往高達數百元至數千元人民幣，對於一般民眾來說，是遙不可及的存在。那麼，這些高級飯店為什麼會「一齊從高處走下來」呢？《鹽財經》指出，這背後的消費現象比想像中還要複雜。首先，中國旅遊市場出現了「以人數來看，消費額偏少」的新趨勢，這個新趨勢是高級飯店從高處走下來的原因之一。雖然旅客人數仍然可觀，但消費金額卻呈現下降趨勢。記者指出，旅客「入住飯店的頻率降低，甚至完全不住宿」。二、「不得不做的行動」摩根史丹利的最新數據也印證了《鹽財經》的分析。根據資料顯示，在今年暑假第一週（2025年6月29日至7月5日），中國飯店的每間客房平均收益比去年同期下降了8%，客房入住率也下滑了5%。「換句話說，這代表高額服務的消費者正在勒緊荷包」，一位飯店的負責人在接受廣東省週刊《新週刊》採訪的時候，做了如此的表示。作者：張正修／曾任考試委員、開南大學法律系系主任、淡江大學公共行政學系兼任副教授、台北教育大學文教法律研究所兼任副教授。延伸閱讀：全球首款匿蹤戰機F-35C不夠完美？傳這款共機是美國海軍的理想型中國大使對台灣代表粗暴行徑震驚丹麥！外交部：完全悖離文明素養指美中關係因台灣問題逼近衝突臨界點 美智庫專家籲明確告知「軍援有限」專論》戰狼外交只能製造騷動，無法贏得尊重美國務院指中國刻意扭曲二戰文件 外交部：國際夥伴眼睛是雪亮的興達電廠爆炸遭爆廠商疑用「淘寶貨」釀災？台電：供應商無中國