El pueblo colombiano donde la miel se come con cuchara y no con pan: es sorprendente | Regiones | Economía | PortafolioRegiones20 sept 2025 - 12:59 p. m.Gustavo MartinezEs un territorio que mantiene sus tradiciones y que tiene algunas costumbres particulares. ¿Cómo se llega a este pueblito?El pueblo que atrajo miles de visitantes.leandrosal4321En Colombia hay un municipio que tiene una particular tradición y que está relacionada con el consumo de la miel en donde sus residentes prefieren degustar de su dulce sabor con una cuchara en lugar que añadirla a un pan. ¿En qué lugar se encuentra este pueblito?En Barichara, ubicado en el departamento del Santander, la apicultura es un asunto que comenzó a realizarse desde la década de los 70 por la presencia excesiva de abejas reales según lo contó la Radio Nacional de Colombia.Años más tarde, la llegada de las abejas africanas provocó la desaparición de la especie predominante y esto generó que las personas dedicadas a la recolección brindarán mejores garantías con respecto a la recolección de la miel y por supuesto la preservación de estos insectos.(Vea más: Muchos habitantes de este lugar ignoran que viven en enorme montaña de oro colombiana)No solamente este asunto es uno de sus principales atractivos, muchos viajeros eligen pasar sus días de descanso en este municipio debido a su esencia y además sus paisajes bellísimos.Barichara, uno de los 18 pueblos reconocidos como Patrimonio de Colombia.Fuente: Istock¿Cómo llegar a Barichara en Santander?Desde Travelgrafía remarcaron que para llegar a este municipio se puede realizar tomando transporte público desde Bucaramanga con destino a San Gil en un recorrido que puede durar 3 horas.En este destino tendrá que tomar otro bus para Barichara y en 30 minutos estará en el pueblo más lindo de Colombia.(Vea más: Queda en Antioquia y es un municipio precioso donde reinan las orquídeas)Si parte desde la capital del país, tendrá que subirse en una flota con destino a San Gil y luego uno para Barichara. El tiempo aproximado es de seis horas y media.Una curiosa tradición en los santandereanos: el consumo de hormiga culonaColombia Travel remarcó que en esta parte del país, sus residentes tienden a consumir a las hormigas culonas, las cuales son ofrecidas a los turistas y además se reconocen como una delicia culinaria. “Más que un simple plato, esta hormiga es un símbolo de la rica cultura gastronómica de la región, una tradición arraigada en la historia y la identidad de su gente”, puntualizaron.(Vea más: ¿Cuál es el país latinoamericano con más rechazo de visas en Estados Unidos?)Su valor depende del cultivo, ya que es un insecto que se recolecta en medio de las temporadas de lluvia. Además su contenido nutricional y sabor distinto logró cautivar el paladar de algunos curiosos.Reciba noticias de Portafolio desde Google NewsguardarIngrese o regístrese acá para guardar los artículos en su zona de usuario y leerlos cuando quieraEste artículo ya fue guardado Para consultarlo en otro momento, visite su zona de usuario.Artículo guardado Para consultarlo en otro momento, visite su zona de usuario.Ha ocurrido un error al intentar guardar este artículoReportar errorLo más leído12363ComercioOrgullo latino: el producto colombiano que conquista el mercado europeo21023GobiernoColpensiones anuncia novedad para sus beneficiarios: conozca de qué se trata3828RegionesEE. UU. emite alerta: este país suramericano es el destino más peligroso para viajar4716FinanzasMás de 40 colombianos al día se han declarado en quiebra este año5389Contenido PatrocinadoConexiones 2025: Colsubsidio impulsa empleo y crecimiento empresarial6366EconomíaPremios Portafolio 2024Calendario Presupuesto 2026: la fecha límite y qué se necesita para ser aprobadoAsí fue adecuada la estufa en la que pretendían enviar 21 kilos de marihuana desde Bogotá hacia San AndrésJosé Mourinho se enojó con Richard Ríos: en video quedó el momentoCamioneta robada en Bogotá tenía a 'Thor', un perro pitbull que su familia intenta recuperar desde hace 10 díasMáximo despliegue policial por Amor y Amistad en Bogotá