La Favela: cocina brasileña en el corazón de la Alameda

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La Alameda de Hércules suma un nuevo acento internacional con la llegada de La Favela, un restaurante que mira a Brasil desde la parrilla, el fuego y una forma muy concreta de entender la gastronomía: como celebración, encuentro y cultura compartida. Inspirado en el espíritu de las favelas —no como estereotipo, sino como espacios de identidad, creatividad y orgullo popular—, este local propone un viaje directo a la cocina brasileña más reconocible, sabrosa y directa, adaptada al pulso del barrio y a su manera de vivir la calle. Tras varios meses de rodaje, La Favela se consolida como un punto de encuentro donde conviven carnes a la brasa, recetas populares, ambiente desenfadado y una carta pensada para compartir. Un proyecto que conecta bien con la Alameda: diversa, abierta y siempre en movimiento. Es un restaurante informal con alma de asador brasileño. Aquí el protagonismo lo tienen la brasa, las recetas populares de Brasil y una experiencia pensada para disfrutar sin rigideces: platos para compartir, mesas que invitan a quedarse y un ambiente vivo, cercano y muy social. La carta gira en torno a carnes a la brasa , brochetas y platos muy reconocibles del recetario brasileño. Conviven cortes clásicos como la 'picanha' o el lomo de ternera con opciones más informales como 'espetinhos', pollo frito al estilo casero, hamburguesas o hot dogs reinterpretados con guiños brasileños. Más allá de la carne, La Favela ofrece una selección de entrantes y acompañamientos muy ligados al recetario popular: coxinhas de pollo, ensaladilla rusa, ensalada brasileña con toques tropicales , arroz blanco, alubias negras, farofa o yuca a la plancha. Platos que completan la experiencia y permiten construir una comida variada, combinando brasa y cocina casera. La propuesta se complementa con una carta de cócteles con acento brasileño para acompañar la experiencia. La decoración es uno de los grandes reclamos. El espacio mezcla estética urbana con referencias brasileñas: paredes verdes, neones con símbolos de Brasil, murales coloridos que recuerdan a Río de Janeiro, elementos tropicales y una barra en madera. El mobiliario es sencillo, de madera y metal, y la fachada completamente abierta a la Alameda refuerza esa conexión constante con la calle. La Favela se encuentra en la calle Amor de Dios, 56, en plena Alameda de Hércules, uno de los enclaves más dinámicos de Sevilla. Con esta apertura, la Alameda suma un nuevo destino gastronómico que aporta fuego, sabor y cultura brasileña al barrio.