Yakhchāl - chiếc tủ lạnh tự nhiên giữa vùng sa mạc nắng nóng Yakhchāl được xem như là “tủ lạnh tự nhiên”, một công trình sáng tạo của người Ba Tư thời cổ đại. Từ khoảng năm 400 TCN, người Ba Tư đã xây dựng Yakhchāl (nghĩa là hố băng) để lưu trữ băng và bảo quản thực phẩm trong điều kiện sa mạc nóng khô khắc nghiệt. Yakhchāl thường có hình vòm nón cao từ 10-18m, tường được xây dựng rất dày khoảng 2m và làm từ vật liệu đặc biệt giúp cách nhiệt, giữ lạnh quanh năm. Loại vật liệu đặc biệt...Yakhchāl - chiếc tủ lạnh tự nhiên giữa vùng sa mạc nắng nóng