A batata rústica preparada na air fryer é uma dessas receitas que unem praticidade e sabor sem esforço. Com poucos ingredientes e usando a própria casca, ela ganha textura crocante por fora e interior macio, perfeita para acompanhar carnes, frango ou até servir como petisco. Leia também Vida & Estilo5 receitas pouco calóricas para um jantar de Natal ou Ano-Novo leve NutriçãoEste milkshake é rico em proteína e ajuda a regular a glicose; aprenda GastronomiaBatatinha em conserva: como fazer o petisco perfeito para o Natal GastronomiaSem sova! Pão caseiro de liquidificador fica macio e gostoso O truque para o resultado perfeito está em secar bem as batatas antes de assar e adicionar as ervas apenas na metade do preparo. Assim, elas não queimam e liberam aroma na medida certa, deixando a receita equilibrada e irresistível.Veja como fazer:Ingredientes4 batatas4 ramos de alecrim4 ramos de tomilho1/2 maço de salsinha picadaSal a gostoPimenta-do-reino a gostoAzeite a gosto6 imagensFechar modal.1 de 6Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images2 de 6Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasGetty Images3 de 6Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corGetty Images4 de 6Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoGetty Images5 de 6Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeGetty Images6 de 6É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty ImagesModo de preparoLave bem as batatas, esfregando a casca para retirar toda a sujeira, e seque completamente.Corte as batatas em formato de canoa, mantendo a casca.Coloque em uma tigela, regue com azeite e tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha. Misture bem.Disponha as batatas na airfryer preaquecida a 200 °C, sem sobrepor, e asse por 30 minutos.Na metade do tempo, abra o cesto, sacuda as batatas e acrescente o alecrim e o tomilho. Regue com mais um fio de azeite.Volte à airfryer até ficarem douradas e crocantes. Sirva ainda quente.