Buzun kayganlığını sadece sürtünme ve ısıya bağlayan eski teoriler rafa kalkıyor. Saarland Üniversitesi’ndeki bilim insanları, atom seviyesinde yaptıkları simülasyonlarla buzun kristal yapısının darbe anında nasıl "akışkan bir kaosa" dönüştüğünü ortaya koydu.