Brasil domina ranking das melhores pizzarias da América Latina em 2026; veja destaques

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O Brasil consolidou sua posição como a principal potência gastronômica no segmento de pizzas artesanais na região. De acordo com a edição de 2026 do prestigiado ranking italiano 50 Top Pizza Latin America, o país conseguiu emplacar 22 estabelecimentos entre os 50 melhores do continente. Pódio brasileiro e prêmios especiais Pelo terceiro ano consecutivo, a Leggera Pizza Napoletana, localizada em São Paulo e comandada por André Guidon, conquistou o primeiro lugar na lista. Além da liderança absoluta, o Brasil também garantiu presença no restante do pódio com a QT Pizza Bar, do chef Matheus Ramos, que empatou na terceira colocação com a colombiana Pizzardi Artigianale. A QT Pizza Bar ainda recebeu o prêmio especial de “Pizza do Ano 2026” pela sua receita Pomodori.Outras pizzarias brasileiras que figuram no “top 10” incluem A Pizza da Mooca (7º lugar), que também foi premiada pela melhor carta de coquetéis, e a Unica Pizzeria (8º lugar), ambas situadas na capital paulista. No Rio de Janeiro, a Bento Pizzeria alcançou a 11ª posição.Expansão geográfica e categoria de excelência Embora São Paulo lidere em número de menções, o reconhecimento nacional se estende por diversas regiões. O ranking de 2026 destaca casas em cidades como Brasília (Baco Pizzaria e Vinny’s), Maceió (GRAZIE), Rio de Janeiro (Capricciosa e Coltivi), Santos (Pizza di Casabona) e Porto Alegre (CIAO), entre outras.A relevância brasileira é ainda maior quando considerada a nova seção “Pizzarias de Excelência”, que selecionou outros 40 endereços de qualidade na região. Destes, 22 são brasileiros, elevando o total de estabelecimentos nacionais reconhecidos no guia para 44, superando Argentina (11 casas) e Chile (9 casas).Caminho para o mundialA avaliação é conduzida por inspetores que realizam visitas anônimas, julgando critérios que vão desde a qualidade da pizza e ingredientes até o ambiente e o serviço prestado.As 15 primeiras colocadas no ranking latino-americano, grupo que inclui diversas representantes brasileiras, garantiram classificação automática para o 50 Top Pizza World 2026. A disputa global está prevista para acontecer em setembro, em Nápoles, na Itália. Vale lembrar que, em 2025, a brasileira Leggera já havia alcançado o posto de terceira melhor pizzaria do mundo.Confira a lista a seguir:Veja as pizzarias que integram o 50 Top Pizza Latin America 20261. Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil2. Allería – Providencia, Chile3. Pizzardi Artigianale – Bogotá, Colombia3. QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil (vencedora também da categoria “Pizza do Ano”)4. Ti Amo – Adrogué, Argentina5. La Clásica – San Salvador, El Salvador6. Flama – Miraflores, Peru7. A Pizza da Mooca – São Paulo, Brasil (também reconhecida como a “melhor carta de coquetéis”)8. Unica Pizzeria – São Paulo, Brasil9. Portarossa – Pampatar, Venezuela10. L’Incanto – Punta del Este, Uruguai11. Bento Pizzeria – Rio de Janeiro, Brasil11. Raffaella – Las Condes, Chile12. Veridiana – São Paulo, Brasil13. Brunapoli – Vitacura, Chile14. Atte. Pizzeria Napoletana – Buenos Aires, Argentina15. Seba’s – Uvita, Costa Rica16. Imilla Alzada – La Paz, Bolivia17. GRAZIE – Maceió, Brasil18. Chichilo’s – Santa Fe, Argentina19. Ardente – Mexico City, Mexico20. Capricciosa – Rio de Janeiro, Brasil21. Siamo nel Forno – Buenos Aires, Argentina22. Baco Pizzaria – Brasília, Brasil23. Coltivi – Rio de Janeiro, Brasil (também premiada com o “melhor menu de sobremesas”)24. Pizza Verace – Panama City, Panama25. Quintal 333 – Governador Valadares, Brasil26. Grazie Napoli – Santo André, Brasil27. Luigia – Foz do Iguaçu, Brasil28. ST Giovanni’s – Vitacura, Chile29. Di Bari Pizza – São Paulo, Brasil30. Paradiso – Pedro Juan Caballero, Paraguai31. Frasca – Carlos Barbosa, Brasil32. Capri – Lo Barnechea, Chile33. Otto e Mezzo Pizza Verace – Bento Gonçalves, Brasil34. Vinny’s – Brasilia, Brasil35. Il Caminetto – Santo Domingo, Dominican Republic36. Pizza di Casabona – Santos, Brasil37. L’Aperó – Guatemala City, Guatemala38. 400 Pizzería – Providencia, Chile39. La Nonna – Aguascalientes, Mexico40. Casa Gazcue – Santo Domingo, Dominican Republic41. Bambina – Caguas, Puerto Rico42. Wilma’s Pizza – Ourinhos, Brasil43. Grosso – Asunción, Paraguai44. LE MANI Pizza Napoletana – Passo Fundo, Brasil45. Diavolo Rosso – Samborondón, Equador46. Vallino Pizzeria Napoletana – Domingos Martins, Brasil47. CIAO – Porto Alegre, Brasil48. La Bella Pizza – Cali, Colombia49. Il Gatto Nero – Valeria del Mar, Argentina50. Davvero Pizzeria – Ñuñoa, Chile