खाने में ज्यादा ऑयली सामना खाना स्वाद के लिए तो अच्छा है, मगर इसका सेहत पर बहुत बुरा प्रभाव पड़ता है। एक स्वस्थ व्यक्ति को प्रतिदिन 20 से 30 मिली तेल का सेवन करना चाहिए, जबकि लोग औसतन 150 से 200 मिली तेल खा रहे हैं, जो मोटापा और दिल की बीमारियों का कारण बन रहा है।