به گفته یک پزشک و مشاور سبک زندگی، همین نکته کافی است که به این حقیقت علمی توجه کنید که کبد با خوردن چربیهای طبیعی چرب نمیشود، بلکه آنچه عامل چرب شدن کبد است، مصرف زیاد قندها و به اصطلاح کربوهیدراتها مخصوصا قندهای تصفیه شده است.