BGN Perkuat Standar Keamanan Pangan Lewat Bimtek Penjamah Makanan di Jawa Barat

Wait 5 sec.

Kegiatan yang dibuka oleh Dr. Nurjaeni ini diikuti petugas Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang terlibat dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Bimtek ini digelar sebagai tindak lanjut atas sejumlah kasus gangguan pencernaan, sekaligus upaya meningkatkan kemampuan petugas dalam menjaga standar keamanan pangan.Dr. Nurjaeni menegaskan pentingnya disiplin dalam kebersihan dan sanitasi makanan untuk mencegah keracunan. Sementara itu, Sawin, S.Pd, Staf Deputi Penyediaan dan Penyaluran BGN, menekankan agar seluruh dapur SPPG memenuhi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dan Sertifikat Halal.Melalui kegiatan ini, BGN berharap para penjamah makanan dapat menerapkan praktik terbaik di lapangan dan memperkuat kualitas penyelenggaraan program MBG di seluruh Indonesia.