São Paulo é uma cidade que se revela em camadas, e sua gastronomia acompanha esse ritmo ao transformar o simples em algo extraordinário. Se o sanduíche é uma solução prática para a pressa paulistana, ele encontrou nos balcões da capital um espaço de reinvenção constante, onde a criatividade não conhece fronteiras. Da herança das cantinas italianas à precisão dos cafés contemporâneos do Japão, a metrópole abraçou a versatilidade do formato para criar uma identidade própria.Leia mais em: https://exame.com/casual/alem-do-pao-com-carne-onde-provar-os-sanduiches-mais-autenticos-e-criativos-de-sao-paulo/